Nia Kurniati
Program Studi Ilmu Administrasi Negara Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Mataram

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemberdayaan Masyarakat Desa Batu Putih Dalam Pengolahan Daun Kelor Sebagai Makanan Tambahan Pencegah Stunting Dan Menjadi Bahan Pokok Bernilai Ekonomi Syaumudinsyah Syaumudinsyah; Nia Kurniati; Ramdani Abd Hafizh; Siti Yulianah M. Yusuf; Basuki Srihermanto
Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2025): Melayani : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/melayani.v2i2.191

Abstract

Stunting merupakan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak yang ditandai dengan tinggi badan anak di bawah standar yang sudah ditetapkan. Salah satu penyebab dari stunting adalah kurangnya asupan gizi yang diberikan kepada anak, terutama pada 1000 hari pertama kehidupan. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan edukasi kepada masyarakat tentang stunting, dampak, pencegahannya, dan pemanfaatan daun kelor sebagai makanan tambahan pencegahan stunting. Selain itu juga, memberikan pelatihan kepada masyarakat dalam pengolahan daun kelor untuk menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomi. Sasaran kegiatan ini adalah ibu-ibu, kader posyandu, aparatur desa, dan perwakilan  tiap RT.  Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode ceramah.  Tahapan kegiatan yaitu tahap perencanaan, tahap pelaksanaan dan tahap pelaporan. Hasil kegiatan adalah meningkatnya pengetahuan masyarakat tentang stunting, pemanfaatan daun kelor sebagai tambahan makanan pencegah stunting. Pengolahan daun kelor menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomi seperti tepung daun kelor, nugget, mie, keripik,  dan egg roll.
Edukasi dan Penguatan Peran Masyarakat Dalam Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan Vidya Yanti Utami; Syaumudinsyah Syaumudinsyah; Nurwahidah Nurwahidah; Nia Kurniati
Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 4 (2025): Melayani : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/melayani.v2i4.349

Abstract

Sampah merupakan limbah yang bersifat padat terdiri dari zat organik dan zat anorganik yangdianggap tidak berguna lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan.Peningkatan volume sampah setiap hari mengalami peningkatan, seiring dengan pertumbuhanjumlah penduduk. Penanganan sampah saat ini menjadi salah satu perhatian besar dantanggung jawab bersama. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untukmemberikan edukasi dan penguatan peran masyarakat dalam pengelolaan sampah ramahlingkungan, serta untuk mengedukasi masyarakat tentang pengelolaan sampah berkelanjutan.Sasaran dari kegiatan abdimas ini adalah perwakilan masyarakat dan perwakilan sekolah.Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode ceramah interaktif. Tahapankegiatan yaitu tahap perencanaan, tahap pelaksanaan dan tahap pelaporan. Hasil kegiatanadalah meningkatnya pengetahuan masyarakat tentang pengelolaan sampah ramah lingkungan,sehingga memberikan dampak positif bagi masyarakat. Untuk keberlanjutan programdiharapkan kerjasama antar semua pihak, baik Pemerintah Desa maupun masyarakat untuk bisamengembangkan sistem pengelolaan sampah secara efektif