Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Loth Botahala
Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Tribuana Kalabahi

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Mahasiswa Program Studi Kimia Universitas Tribuana Kalabahi melalui Pelatihan Pembuatan Jamu KU-HE-SE untuk Mendukung Kesehatan Masyarakat Loth Botahala
Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 4 (2025): Melayani : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/melayani.v2i4.362

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat merupakan bagian integral dari Tri Dharma Perguruan Tinggi yang wajib dilaksanakan oleh dosen dan mahasiswa. Untuk memenuhi tugas pengabdian ini, mahasiswa perlu dibekali dengan ilmu pengetahuan yang dapat diimplementasikan. Salah satu contohnya adalah pemberdayaan mahasiswa melalui pelatihan pembuatan jamu KU-HE-SE (Kunyit, Jahe, Serai) untuk mendukung kesehatan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa dalam penerapan ilmu kimia pada bidang kesehatan tradisional dan memberikan kontribusi nyata kepada masyarakat melalui produk jamu yang praktis dan bermanfaat. Proses praktikum meliputi penyuluhan ilmiah tentang kandungan fitokimia tanaman herbal, pelatihan teknik pengolahan bahan, dan pembuatan jamu dalam bentuk serbuk instan siap konsumsi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mahasiswa tidak hanya memperoleh keterampilan teknis dalam pembuatan jamu, tetapi juga mampu menghubungkan ilmu secara teori dengan praktik lapangan serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan berbasis kearifan lokal.
Co-Authors