Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Kebutuhan Pelatihan dalam Upaya Meningkatkan Kinerja Karyawan pada Cafe Ruma Coffeatery di Jakarta Selatan Dewani, Meigita; Tilova , Nurdinni
Jurnal Sinergi Manajemen Vol 3 No 1 (2026): Jurnal SINERGI Manajemen
Publisher : YBAMB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70285/pdfhbc64

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan pelatihan dalam rangka meningkatkan kinerja karyawan pada Cafe Ruma Coffeatery di Jakarta Selatan. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan adanya kesenjangan keterampilan antara karyawan yang memiliki latar belakang di bidang food and beverage (F&B) dan yang tidak, serta kurangnya pelatihan rutin yang menyebabkan inkonsistensi dalam pelayanan. Analisis kebutuhan pelatihan dilakukan berdasarkan tiga indikator utama, yaitu analisis organisasi, analisis tugas, dan analisis individu. Berdasarkan temuan tersebut, pelatihan yang dirancang berdasarkan kebutuhan nyata karyawan dapat meningkatkan kualitas kerja, kuantitas, ketepatan waktu, efektivitas, dan komitmen karyawan terhadap pekerjaannya. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pelatihan berbasis kebutuhan sangat penting dalam pengembangan sumber daya manusia untuk mendukung kinerja organisasi secara keseluruhan.