Riko Alfian
-

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Digitalisasi Kuliner dan Dampaknya terhadap Omzet Usaha Mikro: Studi Kasus pada Geprek Zone Semarang: Culinary Digitalization and Its Impact on Micro Business Turnover: A Case Study on Geprek Zone Semarang Riko Alfian
ARTHASASTRA : Journal of Economics and Business Vol 1 No 1 (2025): ARTHASASTRA: Journal of Economics and Business
Publisher : CV Omah Kreator

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana penggunaan aplikasi GoFood berkontribusi terhadap peningkatan omzet pada bisnis kuliner, khususnya pada Geprek Zone Cabang Gajah Raya Semarang. Menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, penelitian ini mengandalkan teknik triangulasi data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan aplikasi GoFood berdampak signifikan terhadap peningkatan omzet, memperluas jangkauan pasar, serta mengatasi keterbatasan distribusi konvensional. Studi ini juga menyoroti manfaat, kendala, serta prosedur operasional pemasaran digital dalam ekosistem UMKM kuliner.