Atikha Cahyana
Universitas Muhammadiyah Sidoarjo

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan di HM 25 Frozen Food Menggunakan Metode SEMt Fickry Syahrial; Atikha Cahyana
Journal of Business Economics and Agribusiness Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jbea.v2i1.1169

Abstract

Persaingan bisnis yang semakin ketat menuntut pelaku usaha untuk meningkatkan kualitas pelayanan guna mempertahankan loyalitas pelanggan. Namun, berdasarkan ulasan pelanggan di Google Review, HM 25 Frozen Food di Kecamatan Jabon, Kabupaten Sidoarjo menghadapi permasalahan dalam aspek pelayanan, khususnya pada sikap kasir yang dianggap kurang ramah. Hal ini dapat berdampak pada kepuasan dan loyalitas pelanggan jika tidak segera ditangani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan pada HM 25 Frozen Food di Sidoarjo dengan menggunakan pendekatan Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Square (PLS). Penelitian ini menggunakan data primer melalui kuesioner dengan skala Likert. Hasil analisis menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan koefisien 0,752, dan kepuasan pelanggan juga berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan dengan koefisien 0,314. Selain itu, kualitas pelayanan secara langsung juga memberikan pengaruh signifikan terhadap loyalitas dengan koefisien 0,405. Penelitian ini merekomendasikan agar HM 25 Frozen Food meningkatkan kualitas pelayanan melalui pelatihan karyawan dan penerapan standar pelayanan untuk meningkatkan kepuasan serta loyalitas pelanggan
Quality Control Analysis of 600ml PET Soy Sauce Product Packaging Using Six Sigma and SQC Methods Rio Septyawan; Atikha Cahyana
Physical Sciences, Life Science and Engineering Vol. 2 No. 4 (2025): September
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pslse.v2i4.650

Abstract

Kemasan produk kecap PET 600ml menjadi tantangan bagi PT XYZ karena tingginya angka cacat yaitu capseal rusak, engsel botol rusak, tidak ada label, body botol rusak dan label rusak, yang mencapai 2% dari target perusahaan 0 %. Masalah ini berdampak pada efisiensi, kepuasan pelanggan, serta program zero waste perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis dan penyebab cacat, serta memberikan solusi berupa usulan perbaikan melalui pendekatan Six Sigma, Statistical Quality Control (SQC), dan konsep 5W+1H. Data diperoleh dari produksi lini Assembly selama enam bulan (September 2024-Februari 2025). Analisis menggunakan diagram Pareto dan Fishbone menunjukkan empat penyebab utama: mesin, metode, manusia, dan material. Hasil menunjukkan rata-rata tingkat sigma sebesar 4,24, yang mencerminkan proses yang terkendali namun masih perlu perbaikan. Usulan perbaikan mencakup tindakan preventif, pelatihan teknis, dan pengawasan material secara berkala untuk meningkatkan kualitas produk dan efisiensi proses menuju target zero defect.