Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ekobis: Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi
Erin Dwi Cinthia Sari
Sekolah Tinggi Ilmu Bisnis Kumala Nusa
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP PELAYANAN PELANGGAN DAN KUALITAS PRODUK DALAM MENCIPTAKAN KEPUASAN PELANGGAN DI MIE GACOAN Erin Dwi Cinthia Sari; Andi Resky Amelia Majid; Imelda Ayu Nurlita Dewi; Alya Reina Syakila Putri; Imelda Putri Wea; Ika Tirta Candrarini
EKOBIS Vol 14 No 1 (2026): JURNAL EKOBIS
Publisher : Universitas Boyolali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36596/ekobis.v14i1.2272

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menganalisis kualitas produk dan pelayanan pelanggan dalam membentuk kepuasan pelanggan pada Mie Gacoan dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Metode penelitian kualitatif digunakan untuk memahami secara mendalam persepsi, pengalaman, dan penilaian pelanggan terhadap produk dan pelayanan yang diterima. Data diperoleh melalui kajian literatur dan analisis temuan penelitian terdahulu yang relevan dengan kualitas produk, pelayanan pelanggan, serta kepuasan pelanggan di industri kuliner. Hasil kajian menunjukkan bahwa kualitas produk Mie Gacoan, yang meliputi cita rasa khas, keunikan menu, variasi tingkat kepedasan, serta kesesuaian harga, berperan penting dalam menciptakan kepuasan pelanggan. Selain itu, pelayanan pelanggan yang mencakup kecepatan penyajian, keramahan karyawan, serta kondisi fasilitas fisik turut memengaruhi persepsi pelanggan terhadap kualitas produk secara keseluruhan. Meskipun demikian, masih ditemukan beberapa permasalahan seperti ketidakkonsistenan kualitas produk dan pelayanan di beberapa gerai. Oleh karena itu, perusahaan perlu meningkatkan konsistensi kualitas produk dan pelayanan pelanggan secara berkelanjutan guna meningkatkan kepuasan serta loyalitas pelanggan.
Co-Authors Alya Reina Syakila Putri Andi Resky Amelia Majid Ika Tirta Candrarini Imelda Ayu Nurlita Dewi Imelda Putri Wea