Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) IJEMA
Rachel Khalisya Sumarna
Universitas Sahid
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penerapan Green Housekeeping dalam Meningkatkan Efisiensi Operasional dan Kesiapan Audit Eco-Green di Hotel Raffles Jakarta Rachel Khalisya Sumarna; Nurhaliza Ilal Zannah; Rifa Nehra Arnelita; Rafi Arkan
Indonesian Journal of Economics Management and Accounting Vol. 3 No. 2 (2026): IJEMA - Februari 2026
Publisher : PT. INOVASI TEKNOLOGI KOMPUTER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penerapan konsep green housekeeping menjadi salah satu strategi penting dalam industri perhotelan untuk menjawab tantangan efisiensi operasional sekaligus tuntutan keberlanjutan lingkungan. Permasalahan yang dihadapi hotel saat ini adalah tingginya konsumsi energi, air, serta penggunaan bahan kimia pembersih yang berdampak pada lingkungan dan biaya operasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan green housekeeping dalam meningkatkan efisiensi operasional serta kesiapan hotel dalam menghadapi audit eco-green. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi pada operasional tata graha hotel. Solusi yang diterapkan meliputi penggunaan peralatan dan bahan ramah lingkungan, pengelolaan linen dan limbah secara efisien, serta peningkatan kesadaran dan pelatihan sumber daya manusia terkait praktik berkelanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan green housekeeping mampu menurunkan penggunaan energi dan air, mengurangi waste operasional, serta meningkatkan efektivitas kerja karyawan. Selain itu, penerapan standar green housekeeping juga meningkatkan kesiapan hotel dalam menghadapi audit eco-green. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa green housekeeping tidak hanya berkontribusi terhadap pelestarian lingkungan, tetapi juga memberikan manfaat nyata bagi efisiensi operasional hotel.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI ULANG KONSUMEN FORE COFFEE MARGO CITY DEPOK Rachel Khalisya Sumarna; Miswan Miswan; Levyda Levyda
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.545

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap minat beli ulang konsumen Fore Coffee Margo City, yang dilatarbelakangi oleh meningkatnya persaingan industri coffee shop di Kota Depok sehingga perusahaan perlu mempertahankan konsumen melalui strategi yang tepat. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif melalui kuesioner berskala Likert kepada 105 responden, dengan teknik non-probability sampling melalui metode purposive sampling. Jumlah sampel ditentukan menggunakan rumus Lemeshow, dan instrumen penelitian telah diuji validitas serta reliabilitas pada 30 responden. Data dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan tingkat signifikansi (α) 0,05 menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan kualitas produk dan harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang (signifikansi 0,000 < 0,05). Nilai koefisien korelasi (R) sebesar 0,856 menunjukkan hubungan yang sangat kuat, dengan koefisien determinasi (R²) sebesar 0,732 atau 73,2% serta Adjusted R² sebesar 0,727. sedangkan 26,8% dipengaruhi oleh variabel lain. Secara parsial, kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan (t = 7,192; sig 0,000), sedangkan harga berpengaruh positif namun tidak signifikan (t = 1,711; sig 0,090). Secara deskriptif, kualitas produk (4,46) dan harga (4,42) berada pada kategori sangat baik serta minat beli ulang (4,39) pada kategori sangat tinggi. Dengan demikian, kualitas produk merupakan faktor utama dalam meningkatkan minat beli ulang konsumen Fore Coffee Margo City.
Co-Authors Miswan Miswan Nurhaliza Ilal Zannah Rafi Arkan Rifa Nehra Arnelita