Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Suhartini Azis
State University of Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Berbasis Eco-Enzyme Elfira Jumrah; Rini Perdana; Suhartini Azis; Refani Adriyanti; Aimar Ananda Amran
Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2025): Volume 7, No 1, Desember 2025
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/atjpm.v7i1.7032

Abstract

Permasalahan sampah rumah tangga, khususnya sampah organik, masih menjadi isu penting yang berdampak langsung terhadap lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Salah satu solusi inovatif adalah pemanfaatan limbah organik menjadi eco-enzyme, yang dapat digunakan sebagai bahan dasar produk ramah lingkungan, seperti sabun. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberdayakan ibu rumah tangga melalui pelatihan pembuatan sabun berbasis eco-enzyme, sekaligus meningkatkan kesadaran lingkungan dan membuka peluang ekonomi keluarga. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, demonstrasi, praktik pembuatan eco-enzyme dan sabun, pendampingan, serta evaluasi. Kegiatan diikuti oleh 20 orang ibu rumah tangga yang menunjukkan antusiasme tinggi dalam setiap tahapan. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta mengenai pengelolaan sampah organik serta keterampilan dalam menghasilkan sabun dengan kualitas baik, ditandai dengan tekstur padat, aroma alami, dan busa yang cukup. Selain memberikan dampak positif terhadap lingkungan melalui pengurangan timbulan sampah, kegiatan ini juga memberikan peluang usaha bagi peserta untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Dengan demikian, pelatihan ini berkontribusi pada upaya pembangunan berkelanjutan melalui pengelolaan sampah yang produktif sekaligus pemberdayaan masyarakat.
Pemberdayaan Ibu-Ibu Desa Batu Mila melalui Agro-Edukasi Biokonversi Limbah Unggas menjadi Pupuk Organik Islawati Islawati; Sugiarti Sugiarti; Suhartini Azis; Adestia Tangke Padang; Muhammad Ilham Jaya Kusuma MN
Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2025): Volume 7, No 1, Desember 2025
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/atjpm.v7i1.7656

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu rumah tangga (IRT) di Desa Batu Mila, Kecamatan Maiwa, Kabupaten Enrekang melalui pemanfaatan limbah usus ayam menjadi pupuk organik cair (POC) berbasis bio-konversi mikroba lokal. Permasalahan limbah jeroan ayam yang mencemari lingkungan dan belum dimanfaatkan menjadi latar belakang utama kegiatan ini. Program ini merupakan bagian dari kegiatan hibah pengabdian yang didanai oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Kemendiktisaintek, sebagai bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam penyelesaian isu lingkungan dan ekonomi masyarakat berbasis ilmu terapan.Metode pelaksanaan dilakukan dalam lima tahap, yaitu identifikasi masalah dan sosialisasi, pelatihan teknis pembuatan POC, penerapan mandiri di rumah peserta, monitoring dan evaluasi, serta perencanaan keberlanjutan dan pengembangan jejaring usaha. Sebanyak empat kelompok IRT terlibat aktif dalam proses pelatihan fermentasi limbah usus ayam menggunakan EM4 dan Bacillus subtilis. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta sebesar 56,7% serta keberhasilan produksi POC rata-rata 10 liter per kelompok per siklus. Produk yang dihasilkan memiliki karakteristik fisik dan aroma yang sesuai dengan standar kualitas secara kualitatif, serta telah digunakan pada kebun mini untuk pertanian rumah tangga. Selain aspek teknis, peserta juga dibekali dengan kemampuan manajerial, pencatatan produksi, dan strategi pemasaran digital melalui Shopee dan TikTok Shop.Kegiatan ini memberikan dampak signifikan pada peningkatan kapasitas teknis dan ekonomi IRT, pengurangan limbah organik rumah tangga, serta penguatan kesadaran lingkungan. Model agro-edukatif berbasis kimia terapan ini terbukti efektif sebagai strategi pemberdayaan masyarakat dan dapat direplikasi pada komunitas lain dengan karakteristik limbah serupa
Pemberdayaan Ibu PKK Desa Balong melalui Pelatihan Desain Kemasan Produk Olahan Buah Tropis untuk Meningkatkan Nilai Jual Elfira jumrah; Suhartini Azis; Syahdam Karneng; Aimar Ananda Amran; Refani Adriyanti
Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 8 No. 1 (2026): Volume 8, No 1, Desember 2026
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/pd4kjq90

Abstract

Produk olahan buah tropis memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk usaha bernilai ekonomi, namun kualitas produk yang baik perlu didukung oleh kemasan yang menarik, informatif, dan sesuai dengan kebutuhan konsumen. Ibu PKK Desa Balong memiliki potensi untuk mengembangkan usaha berbasis produk olahan buah tropis, tetapi masih menghadapi keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam desain kemasan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Ibu PKK Desa Balong dalam merancang kemasan produk olahan buah tropis yang menarik dan informatif sehingga dapat meningkatkan daya tarik dan nilai jual produk. Kegiatan dilaksanakan melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta keberlanjutan program. Sosialisasi dilakukan untuk memberikan pemahaman mengenai fungsi dan pentingnya kemasan dalam pemasaran produk. Pelatihan dilaksanakan melalui penyampaian materi dan praktik desain kemasan, meliputi pemilihan bahan, bentuk, warna, tipografi, identitas merek, dan penyusunan label. Penerapan teknologi dilakukan dengan mengenalkan aplikasi desain sederhana yang dapat digunakan peserta untuk membuat dan memodifikasi desain kemasan secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam merancang kemasan. Peserta mampu menghasilkan desain kemasan yang lebih menarik, rapi, memiliki identitas produk, dan menyajikan informasi secara lebih jelas. Peserta juga memberikan respons positif terhadap kegiatan karena materi dan praktik dapat diterapkan secara langsung pada produk usaha. Kegiatan ini memberikan kontribusi terhadap pemberdayaan Ibu PKK melalui peningkatan kompetensi desain kemasan serta mendukung pengembangan dan peningkatan nilai jual produk olahan buah tropis secara berkelanjutan.
Co-Authors Adestia Tangke Padang Aimar Ananda Amran Elfira Jumrah Islawati Islawati Muhammad Ilham Jaya Kusuma MN Refani Adriyanti Rini Perdana Sugiarti Sugiarti Syahdam Karneng