Reny Puspitasari
Diploma in Tourism, University Of Merdeka Malang, Indonesia

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pengaruh kualitas produk pizza terhadap kepuasan pelanggan di The Shalimar Boutique Hotel Malang Christian Surya Saputra; Dhita Paramita Anggraini; Reny Puspitasari; Estikowati Estikowati
Jurnal Pariwisata Tourista Vol. 6 No. 1 (2026): April 2026
Publisher : University of Merdeka Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26905/jt.v6i1.17031

Abstract

Kualitas produk makanan merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi kepuasan pelanggan dalam industri perhotelan dan restoran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk pizza terhadap kepuasan pelanggan di restoran La Regina The Shalimar Boutique Hotel Malang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh tamu yang berkunjung ke The Shalimar Boutique Hotel pada periode Januari hingga Juni 2024 sebanyak 23.189 orang. Sampel penelitian ditentukan menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh sebanyak 100 responden. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan menggunakan skala Likert. Data dianalisis menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, analisis regresi linier sederhana, serta uji hipotesis dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk pizza memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai thitung sebesar 13,573 dan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05. Nilai koefisien determinasi sebesar 0,629 menunjukkan bahwa kualitas produk pizza memberikan kontribusi sebesar 62,9% terhadap kepuasan pelanggan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semakin baik kualitas produk pizza yang disajikan, maka semakin tinggi tingkat kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, pihak manajemen restoran perlu menjaga konsistensi kualitas produk untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
Pengaruh kualitas produk pizza terhadap kepuasan pelanggan di The Shalimar Boutique Hotel Malang Christian Surya Saputra; Dhita Paramita Anggraini; Reny Puspitasari; Estikowati Estikowati
Jurnal Pariwisata Tourista Vol. 6 No. 1 (2026): April 2026
Publisher : University of Merdeka Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26905/jt.v6i1.17031

Abstract

Kualitas produk makanan merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi kepuasan pelanggan dalam industri perhotelan dan restoran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk pizza terhadap kepuasan pelanggan di restoran La Regina The Shalimar Boutique Hotel Malang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh tamu yang berkunjung ke The Shalimar Boutique Hotel pada periode Januari hingga Juni 2024 sebanyak 23.189 orang. Sampel penelitian ditentukan menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh sebanyak 100 responden. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan menggunakan skala Likert. Data dianalisis menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, analisis regresi linier sederhana, serta uji hipotesis dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk pizza memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai thitung sebesar 13,573 dan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05. Nilai koefisien determinasi sebesar 0,629 menunjukkan bahwa kualitas produk pizza memberikan kontribusi sebesar 62,9% terhadap kepuasan pelanggan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semakin baik kualitas produk pizza yang disajikan, maka semakin tinggi tingkat kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, pihak manajemen restoran perlu menjaga konsistensi kualitas produk untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
The impact of food quality and sanitary hygiene on patient satisfaction in the nutrition unit of Lavalette Hospital, Malang Maria Luisa I’is Priantini; Reny Puspitasari; Ani Puspawigati
Jurnal Pariwisata Tourista Vol. 5 No. 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : University of Merdeka Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26905/jt.v5i2.16104

Abstract

Kepuasan pasien terhadap makanan yang dikonsumsi dan higiene sanitasi menjadi indikator penting dalam menilai mutu layanan rumah sakit. Memahami kebutuhan dan keinginan konsumen dalam hal ini pasien adalah hal penting yang mempengaruhi kepuasan pasien. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pasien dan pengaruh higiene sanitasi terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif dan menggunakan pendekatan eksperimen semu (quasi-experimental design) dengan jumlah sampel yaitu sebanyak 100 pasien rawat inap yang mengonsumsi makanan dari instalasi gizi rumah sakit. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas makanan berpengaruh terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang, artinya dengan semakin baiknya kualitas makanan maka kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang akan mengalami peningkatan. Higiene sanitasi berpengaruh terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang, artinya dengan semakin baiknya higiene sanitasi maka kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang akan mengalami peningkatan.
The impact of food quality and sanitary hygiene on patient satisfaction in the nutrition unit of Lavalette Hospital, Malang Maria Luisa I’is Priantini; Reny Puspitasari; Ani Puspawigati
Jurnal Pariwisata Tourista Vol. 5 No. 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : University of Merdeka Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26905/jt.v5i2.16104

Abstract

Kepuasan pasien terhadap makanan yang dikonsumsi dan higiene sanitasi menjadi indikator penting dalam menilai mutu layanan rumah sakit. Memahami kebutuhan dan keinginan konsumen dalam hal ini pasien adalah hal penting yang mempengaruhi kepuasan pasien. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pasien dan pengaruh higiene sanitasi terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif dan menggunakan pendekatan eksperimen semu (quasi-experimental design) dengan jumlah sampel yaitu sebanyak 100 pasien rawat inap yang mengonsumsi makanan dari instalasi gizi rumah sakit. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas makanan berpengaruh terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang, artinya dengan semakin baiknya kualitas makanan maka kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang akan mengalami peningkatan. Higiene sanitasi berpengaruh terhadap kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang, artinya dengan semakin baiknya higiene sanitasi maka kepuasan pasien pada Unit Gizi Rumah Sakit Lavalette Malang akan mengalami peningkatan.