Lilis Sugi
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

BEYOND PRODUCT QUALITY: EXAMINING THE MEDIATING MECHANISM OF BRAND IMAGE IN CONSUMER PURCHASE DECISIONS IN CULINARY SMES Darmadi; Mohammad Haidar Ali; Lilis Sugi
BIMA : Journal of Business and Innovation Management Vol. 8 No. 3 (2026): JUNI
Publisher : Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Bisnis Universitas Hasyim Asy'ari Tebuireng Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33752/bima.v8i3.11857

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian dengan brand image sebagai variabel intervening pada Rumah Makan Bebek Goreng. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain asosiatif dan teknik purposive sampling terhadap konsumen yang telah melakukan pembelian lebih dari satu kali. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling berbasis Partial Least Square (SEM-PLS). Meskipun banyak penelitian telah mengkaji hubungan antara kualitas produk, brand image, dan keputusan pembelian, sebagian besar masih berfokus pada konteks restoran umum atau fast food. Penelitian pada sektor kuliner spesifik seperti rumah makan bebek serta integrasi ketiga variabel tersebut secara simultan masih terbatas, sehingga menjadi celah penelitian yang perlu dikaji lebih lanjut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif terhadap brand image dan keputusan pembelian. Brand image juga berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian serta mampu memediasi hubungan antara kualitas produk dan keputusan pembelian. Temuan ini menegaskan bahwa kualitas produk yang unggul dapat memperkuat citra merek dan mendorong keputusan pembelian konsumen.