Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Noval Samuel Manurung
Strategic Management, Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma Medan
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis SWOT dalam Perumusan Strategi Pengembangan UMKM (Studi Kasus Pada Alpukat Kocok Bu Erna) Ade Rahma Ayu; Elsa Emia Br Sembiring; Noval Samuel Manurung; Andrian Munthe; Syahdani Faddlah Ginting; Muhammad Daffa
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 10 No. 2 (2026): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v10i2.40762

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi faktor-faktor internal dan eksternal serta mengembangkan strategi bagi UMKM Alpukat Kocok Eskrim bagi Ibu Erma melalui analisis SWOT. Metodologi yang diterapkan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan pengumpulan dokumen. Informan utama dalam studi ini adalah pemilik usaha, yaitu Ibu Erma. Proses analisis data dilakukan dengan mengidentifikasi elemen kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman, yang kemudian disusun ke dalam matriks SWOT. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa UMKM Alpukat Kocok Eskrim memiliki kelebihan dalam kualitas produk yang unggul, harga yang bersaing, dan cita rasa yang unik. Di sisi lain, kelemahan yang dihadapi bisnis ini termasuk promosi yang kurang maksimal, keterbatasan modal, dan variasi produk yang masih terbatas. Kesempatan yang ada berasal dari meningkatnya ketertarikan masyarakat terhadap minuman segar serta kemajuan dalam media digital, sedangkan ancaman yang dihadapi adalah persaingan dari usaha sejenis dan kenaikan harga bahan baku.Berdasarkan analisis SWOT yang telah dilakukan, strategi yang direkomendasikan adalah strategi SO (Strengths-Opportunities) yang berfokus pada optimalisasi kualitas produk serta memanfaatkan peluang pasar untuk meningkatkan daya saing dan mendukung pertumbuhan usaha secara berkelanjutan.
Co-Authors Ade Rahma Ayu Andrian Munthe Elsa Emia Br Sembiring Muhammad Daffa Syahdani Faddlah Ginting