Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Dari Limbah Organik ke Eco Enzym: Pemberdayaan KKN 37 UNSĀ  Karanggondang, Jepara Berliana Azka Mumtaz; Shafira Adeista Maharany; Risco Arlambang; Najwa Arrifah Amalina Zhurli; Farah Dzaki Faisal; Fausta Kusuma Alfisyahr; Dyah Narwastu Sekar Ayu Kinasih; Dinda Amalia Widjajanto; Billy Bryan Dewaningrat Siahaan; Almirandita Larasati; Rosriana Nur Alfilal Khoiroh; Faiza Hayu Primandari; Anang Setiyawan; Yelavani Purnama
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pengelolaan limbah organik di Kabupaten Jepara menjadi salah satu isu utama yang mendapatkan perhatian dalam pelaksanaan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret (UNS). Limbah organik masih dianggap tidak memiliki nilai ekonomi dan belum dikelola secara optimal, sehingga berpotensi menimbulkan berbagai permasalahan lingkungan. Sebagai upaya solutif, KKN UNS Kelompok 37 UNS melaksanakan kegiatan sosialisasi dan demonstrasi pembuatan cairan eco enzym serbaguna. Kegiatan ini dilaksanakan secara tatap muka bersama dua kelompok PKK, yaitu RT 07 RW 07 dan RT 03 RW 07 di Desa Karanggondang, Kecamatan Mlonggo, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan kesadaran masyarakat dalam mengelola limbah organik secara efektif dan berkelanjutan. Selain membantu mengurangi volume limbah yang dibuang, pemanfaatan eco enzym juga berpotensi memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat apabila dikembangkan secara konsisten. Dengan demikian, kegiatan ini tidak hanya berkontribusi terhadap perbaikan kualitas lingkungan, tetapi juga mendorong penguatan kemandirian masyarakat di tingkat desa.
Pemberian Bibit Cabai sebagai Upaya Penguatan Ketahanan Pangan pada Peserta Pelatihan Agribisnis Hortikultura Cabai di UPTD BPSDMP DIY Faiza Hayu Primandari; Adinda Mutiara Ramadhani; Afif Azhar Zhalifunnas; Dhini Eka Ardianti; Elsa Amelya Putri; Fima Muvida Audina; Erwin Romandoni Octavianto; Muhammad Arif Darmawan
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 7 (2026): JULI 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan pertanian yang memerlukan dukungan berbagai pihak, termasuk perguruan tinggi melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pelaksanaan program pemberian bibit cabai sebagai upaya penguatan ketahanan pangan pada peserta Pelatihan Agribisnis Hortikultura Cabai di UPTD Balai Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPSDMP) Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi selama pelaksanaan kegiatan. Program dilaksanakan dengan mendistribusikan 200 bibit cabai kepada 20 peserta pelatihan, sehingga setiap peserta memperoleh 10 bibit untuk dibudidayakan di lahan masing-masing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bibit cabai mampu meningkatkan motivasi peserta dalam menerapkan teknik budidaya yang telah dipelajari selama pelatihan serta menjadi modal awal dalam mengembangkan usaha agribisnis hortikultura. Selain itu, program ini berpotensi mendukung ketahanan pangan melalui peningkatan produksi cabai di tingkat rumah tangga dan memberikan peluang peningkatan pendapatan masyarakat. Dengan demikian, pemberian bibit cabai sebagai tindak lanjut pelatihan merupakan bentuk pemberdayaan masyarakat yang efektif dalam mendorong penerapan hasil pelatihan sekaligus mendukung pembangunan pertanian yang berkelanjutan