Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Prengki Harun
Universitas Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat
Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Produk Minuman Herbal Jamu Awet Muda di Desa Sintung Gipan Arimansyah; Manzilatul Ulya; Raudatul Fitria; Zurriatul Jannah; Wihda Asrina; Yuni Satria Ulan; M. Roy Rendy Pradana; Maulida Khafifah; Muhamad Hadi Siswoyo; Mohamad Kholid; Prengki Harun; Olivia Nanda Za’ratusyita; Almahera
Abdinesia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2026): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69503/abdinesia.v6i2.488

Abstract

Tanaman herbal adalah tanaman yang dapat dioleh menjadi minuman herbal. Tidak sedikit masyarakat Desa Sintung yang tahu pengolahan tanaman herbal. Desa Sintung merupakan Desa yang mayoritas penduduknya sebagai petani, sehingga banyak dari mereka yang menanam tanaman herbal diladang dan bahkan dipekarangan rumahnya. Kebanyakan masyarakat memanfaatkan tanaman herbal pada pengolahan ragi saja, tetapi belum mengetahui pengolahan tanaman herbal menjadi produk yang dapat dijual. Beberapa mayarakat Desa Sintung juga belum mengetahui cara pengolahan tanaman herbal menjadi produk yang dapat dijual dengan harga tinggi. Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini dapat menjadi ajang untuk membagikan pengetahuan yang dimiliki, salah satunya mensosialisasikan cara pengolahan tanaman herbal menjadi produk seperti minuman Jahe Awet Muda, Kunyit Asam, Dodol Jahe, dan Serbuk Jahe. Pemanfaatan tanaman herbal menjadi produk dapat membantu perekonomian masyarakat Desa Sintung sehingga tidak hanya mengharapkan penghasilan dari satu pekerjaan saja. Metode pelaksanaan sosialisasi pengolahan tanaman herbal ini dilakukan dengan cara praktek langsung, observasi, tanya jawab, dan diskusi. Hasil pengabdian kepada masyarakat ini menunjukkan bahwa adanya minat dan motivasi masyarakat untuk berwirausaha sehingga dapat membantu perekonomian keluarga.
Co-Authors Almahera Gipan Arimansyah M. Roy Rendy Pradana Manzilatul Ulya Maulida Khafifah Mohamad Kholid Muhamad Hadi Siswoyo Olivia Nanda Za’ratusyita Raudatul Fitria Wihda Asrina Yuni Satria Ulan Zurriatul Jannah