Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi
Neneng Kartika Rini
Universitas Muhammadiyah Sukabumi, Sukabumi, Jawa Barat, Indonesia
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kepuasan Konsumen terhadap Kopi Kekinian Gerobak di Kota Sukabumi: Studi Kasus Kopi VAYOU Resti Agustin; Neneng Kartika Rini; Ika Sofia Rizqiani
Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi Vol. 7 No. 6 (2026): Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (Juli - Agustus 2026)
Publisher : Dinasti Review

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38035/jemsi.v7i6.8609

Abstract

Pertumbuhan konsumsi kopi kekinian di Indonesia telah mendorong munculnya berbagai usaha kopi skala kecil, termasuk kedai kopi berbasis gerobak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kedai kopi kekinian di Kota Sukabumi dengan menggunakan Kopi Vayou sebagai studi kasus. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif dengan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA). Data diperoleh dari 50 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Responden tersebut merupakan konsumen berusia 17–35 tahun yang telah membeli Kopi Vayou minimal dua kali. Hasil penelitian menunjukkan nilai CSI sebesar 89 persen yang termasuk dalam kategori sangat puas. Namun, analisis IPA menunjukkan masih terdapat beberapa atribut yang perlu diprioritaskan untuk diperbaiki, terutama terkait konsistensi rasa kopi, stabilitas kualitas produk kecepatan dan keramahan pelayanan. Hasil ini menunjukkan bahwa meskipun tingkat kepuasan konsumen sudah tinggi, peningkatan kinerja secara berkelanjutan tetap diperlukan untuk mempertahankan daya saing kedai kopi kekinian.
Co-Authors Ika Sofia Rizqiani Resti Agustin