Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Mariam Ulfah
123Prodi Farmasi, Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon jl. Walet No.21, Kertawinangun, Kec. Kedawung, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45153
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Aktivitas Antibakteri Dan Antijamur Ekstrak Etanol Daun Jamblang (Syzygium cumini L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes, Pseudomonas aeruginosa Dan Jamur Candida albicans Mariam Ulfah; Ade Irawan; Audy Zahra Febriyanti
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.13516

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pengamatan peneliti terhadap banyaknya kasus penyakit kulit di Indonesia, salah satunya adalah infeksi kulit yang disebabkan oleh bakteri dan jamur yang dapat diobati dengan bahan alami seperti daun jamblang (S. cumini L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder dan membuktikan kemampuan ekstrak etanol daun jamblang (S. cumini L.) dalam menghambat pertumbuhan Propionibacterium acnes, Pseudomonas aeruginosa, dan Candida albicans. Ekstrak dibuat dengan cara maserasi menggunakan etanol 96% selama 3x24 jam. Kemudian dilakukan skrining fitokimia, analisis KLT dan pengujian aktivitas antibakteri dan antijamur dengan variasi konsentrasi 20%, 40%, dan 60% menggunakan metode difusi cakram. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun jamblang mengandung metabolit sekunder seperti alkaloid, tanin, saponin, dan flavonoid yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Aktivitas antibakteri dan antijamur menunjukkan bahwa konsentrasi 60% memiliki zona hambat terbesar, yaitu bakteri P. acnes sebesar 14,38 mm, P. aeruginosa sebesar 12,61 mm, dan jamur C. albicans sebesar 11,23 mm, sehingga semua hasil dikategorikan "kuat
Co-Authors Ade Irawan Audy Zahra Febriyanti