Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Health Research Journal of Indonesia
Pramudya Pratama
Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbansa Karawang
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Metode Maserasi dan Soxhletasi terhadap Kadar Total Flavonoid dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Mangga Gedong Gincu (Manifera indica L.) Pramudya Pratama; Vriezka Mierza; Aliya Azkia Zahra
Health Research Journal of Indonesia Vol 4 No 5 (2026): Health Research Journal of Indonesia
Publisher : CV. Wadah Publikasi Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63004/hrji.v4i5.1218

Abstract

Kulit mangga gedong gincu (Mangifera indica L.) merupakan limbah pertanian yang berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber senyawa bioaktif, terutama flavonoid yang memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode maserasi dan soxhletasi terhadap kadar total flavonoid serta aktivitas antibakteri ekstrak kulit mangga gedong gincu terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Ekstraksi dilakukan menggunakan etanol 96% dengan metode maserasi dan soxhletasi. Ekstrak kemudian diuji melalui skrining fitokimia, karakterisasi simplisia, kromatografi lapis tipis (KLT), penetapan kadar total flavonoid metode aluminium klorida (AlCl₃) menggunakan spektrofotometri UV-Vis, serta uji aktivitas antibakteri metode difusi sumuran pada media Mueller Hinton Agar (MHA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua ekstrak mengandung flavonoid, fenolik, tanin, dan saponin. Ekstrak hasil soxhletasi menghasilkan kadar total flavonoid lebih tinggi dibandingkan maserasi serta menunjukkan aktivitas antibakteri yang lebih kuat. Aktivitas antibakteri terhadap S. aureus lebih besar dibandingkan E. coli. Analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kedua metode ekstraksi terhadap kadar total flavonoid dan aktivitas antibakteri. Metode soxhletasi dinilai lebih efektif dalam menghasilkan ekstrak dengan kandungan flavonoid dan aktivitas antibakteri optimal.
Co-Authors Aliya Azkia Zahra Vriezka Mierza