Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Bibliometrik : Efisiensi Teknis Faktor-faktor Produksi Dalam Usahatani Menggunakan Basis Data Scopus wijaya; Akhmad Jaeroni; Hilmy Awalu Faizien; Nurul Arifah Fauzi
Paradigma Agribisnis Vol 8 No 2 (2026): Paradigma Agribisnis
Publisher : lembaga penelitian universitas swadaya gunung jati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33603/jpa.v8i2.11193

Abstract

Tujuan studi ini adalah untuk mengevaluasi penelitian ilmiah utama yang membahas topik efisiensi teknis pada bidang pertanian dalam beberapa tahun terakhir, dengan menyoroti jurnal utama, kata kunci yang terkait dengan publikasi, penulis yang paling berpengaruh, kontribusi lembaga, kontribusi negara, serta tren penelitian melalui analisis bibliometrik. Sebanyak 511 dokumen artikel meta data diunduh dari basis data Scopus, dianalisis melalui R_studio dengan platform Biblioshiny. Dari hasil analisis, menunjukkan bahwa jumlah publikasi meningkat secara signifikan mulai tahun 2016 sampai tahun 2023, dan tahun 2023 memiliki jumlah publikasi terbanyak yaitu 81 artikel. Rata-rata jumlah sitasi berfluktuasi dan mengalami penurunan mulai tahun 2022. Jurnal Sustainability (Switzerland) merupakan jurnal utama dengan banyaknya publikasi dan sitasi terbanyak. Kata kunci technical efficiency merupakan kata kunci paling populer, selain itu, istilah stochastic frontier analysis, agriculture, efficiency, stochasticity semuanya telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap literatur. Penulis yang berpengaruh yaitu Ma, Wanglin; A.W., Renwick, Alan W.; P., Yuan, Peng; N.N., Ratna, Nazmun N. Di antara lembaga (afiliasi) yang telah menerbitkan studi tentang efisiensi teknis, Northwest A&F University memiliki jumlah publikasi terbanyak. Adapun negara yang yang paling berkontribusi dalam publikasi yaitu China.
ANALISIS PROFITABILITAS DAN NILAI TAMBAH PRODUK DODOL JAMBU BIJI MERAH Dhiya Safira Setiyarini; Dina Dwirayani; Hilmy Awalu Faizien
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 9 No 1 (2026): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v9i1.43820

Abstract

KWT Lembah Ciremai merupakan satu-satunya kelompok wanita tani yang mengolah jambu biji merah menjadi dodol. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat profitabilitas dan nilai tambah dari proses pengolahan dodol dari jambu biji merah. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, data diolah menggunakan analisis nilai tambah metode Hayami dan profitabilitas yang mencakup R/C ratio, Break Even Point (BEP), Payback Period (PP), dan Return on Investment (ROI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai R/C rasio sebesar 1,54 yang berarti usaha layak untuk dijalankan. Nilai BEP unit sebesar 59 pack dan BEP rupiah sebesar Rp1.025.535 menunjukkan bahwa produksi aktual sebesar 136 pack dan harga jual Rp17.500 telah melampaui titik impas. Nilai PP sebesar 15,69 tahun menunjukkan pengembalian modal yang relatif cepat, sedangkan ROI sebesar 6,37% menunjukkan tingkat keuntungan yang cukup baik. Analisis nilai tambah menunjukkan nilai sebesar Rp57.462 dengan rasio 60,05% yang tergolong tinggi. Namun, nilai tambah yang tinggi belum sepenuhnya diikuti oleh profitabilitas yang optimal. Secara keseluruhan, usaha ini memiliki potensi untuk dikembangkan dengan peningkatan efisiensi, skala produksi, dan pengelolaan biaya.