Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal ABDIMAS MUTIARA
Hakim Bangun
Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Sari Mutiara Indonesia, Medan, Sumatera Utara, 20123, Indonesia
Chemistry Computer Science & IT Medicine & Pharmacology Nursing Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
EDUKASI PEMANFAATAN YOGURT SEBAGAI PROBIOTIK UNTUK MENDUKUNG SISTEM PENCERNAAN DI SMK NEGERI 8 MEDAN Yosy Cinthya Eriwaty Silalahi; Hakim Bangun; Syukur Berkat Waruwu
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 7 No. 2 (2026): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (IN PRESS)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jam.v7i2.6509

Abstract

Yogurt probiotik sangat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan.Berdasarkan peminatnya yang banyak mulai dari usia anak-anak hingga lansia, yogurt probiotik saat ini paling banyak diminati oleh kelompok usia remaja. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan remaja mengenai yogurt probiotik, cara konsumsi dan cara memilih yogurt yang baik dan benar. Kegiatan ini dilakukan di SMK Negeri 8 Medan, yang diikuti oleh 40 orang siswa kelas 10 dan 11 beserta guru. Kegiatan berlangsung dengan lancar dan mendapat antusiasme yang baik. Edukasi yang diberikan dapat meningkatkan pengetahuan siswa tentang pemanfaatan yogurt sebagai probiotik, cara memilih yogurt yang baik dan benar, dan cara konsumsi yogurt yang baik dan benar. Selain itu, berdasarkan evaluasi mengenai pre-test dan post-test pada kegiatan ini diketahui bahwa paparan pengetahuan dari pemberian materi telah berhasil meningkatkan pengetahuan responden. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di SMK Negeri 8 Medan berhasil meningkatkan pengetahuan 40 peserta mengenai yogurt sebagai probiotik, terbukti dari kenaikan rata-rata skor pengetahuan dari 50% (pretest) menjadi 94,5% (post test), atau peningkatan relatif sekitar 44,5%.
Co-Authors Syukur Berkat Waruwu Yosy Cinthya Eriwaty Silalahi