Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Grafting : Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian
Dimas Saputra
Universitas Islam Balitar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
STRATEGI PEMASARAN OLAHAN MANISAN STROBERI (FRAGARIA X ANANASSA) DI P4S ALAM AGRO INDONESIA KOTA BATU JAWA TIMUR Dimas Saputra; Luhur Aditya Prayudhi
grafting Vol 16 No 01 (2026): MARET 2026
Publisher : Universitas Islam Balitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35457/px6fmp78

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran olahan manisan stroberi di Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya (P4S) Alam Agro Indonesia, Kota Batu, Jawa Timur. Stroberi dipilih karena bernilai ekonomi tinggi namun mudah rusak, sehingga pengolahan menjadi manisan adalah solusi meningkatkan nilai tambah dan daya simpan. Metode penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif dengan pendekatan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan strategi pemasaran efektif di P4S meliputi pemanfaatan kekuatan produk lokal, lokasi strategis, dan segmentasi pasar wisatawan. Kelemahan utama terletak pada keterbatasan teknologi pengolahan dan distribusi. Peluang berasal dari agrowisata dan tren konsumsi sehat, sementara ancaman meliputi pesaing sejenis dan fluktuasi harga bahan baku. Strategi yang disusun meliputi strategi SO (memperluas pasar), WO (meningkatkan kapasitas produksi), ST (mempertahankan loyalitas konsumen), dan WT (mengurangi risiko produksi/distribusi).Penelitian ini diharapkan memberi masukan praktis bagi pengembangan agribisnis stroberi olahan lokal. Kata Kunci agribisnis, analisis SWOT, manisan stroberi, P4S Alam Agro Indonesia, strategi pemasaran
Co-Authors Luhur Aditya P