Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN MIPA Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Rizkika Zakka Agustin
Politeknik Negeri Malang
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Mathematics Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Project-Based Learning Berbantuan Media Virtual terhadap Penguasaan Konsep Mahasiswa pada Materi Perpindahan Panas Aliran Steady Satu Dimensi Mutrofin Rozaq; Rizkika Zakka Agustin; Muhammad Sahrul Hamid; Suci Prihatiningtyas; Noly Shofiyah
JURNAL PENDIDIKAN MIPA Vol. 16 No. 4 (2026): JURNAL PENDIDIKAN MIPA
Publisher : Pusat Publikasi Ilmiah, STKIP Taman Siswa Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37630/jpm.v16i4.4940

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penerapan Virtual Media-Assisted Project-Based Learning terhadap penguasaan konsep mahasiswa pada materi perpindahan panas aliran steady satu dimensi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain one-group pretest-posttest yang melibatkan 20 mahasiswa. Data dikumpulkan melalui tes penguasaan konsep sebelum (pretest) dan sesudah (posttest). Analisis data meliputi statistik deskriptif, uji normalitas Shapiro-Wilk, uji paired sample t-test, perhitungan N-Gain, dan effect size (Cohen’s d). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai mahasiswa meningkat dari 73,17 menjadi 77,67 dengan nilai N-Gain sebesar 0,17 (kategori rendah). Data berdistribusi normal (p = 0,262 > 0,05) dan hasil uji paired sample t-test menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara nilai pretest dan posttest (p < 0,05). Selain itu, nilai effect size (Cohen’s d) sebesar 2,64 menunjukkan bahwa pengaruh pembelajaran berada pada kategori sangat besar, sehingga peningkatan yang terjadi tidak hanya signifikan secara statistik tetapi juga kuat secara praktis. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa penerapan Virtual Media-Assisted Project-Based Learning memberikan pengaruh signifikan dengan kekuatan efek yang tinggi terhadap penguasaan konsep mahasiswa. Temuan ini menunjukkan bahwa model pembelajaran tersebut berpotensi digunakan sebagai alternatif strategi pembelajaran pada materi yang kompleks.
Pendampingan Optimasi Suhu dan Waktu Vacuum Frying untuk Produksi Keripik Salak di UMKM Pronojiwo  Lumajang Alvionitha Sari Agstriningtyas; Eri Cahyani; Rizkika Zakka Agustin; M. Sahrul Hamid; Virna Umro Audiana
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2026): November 2026 In Press
Publisher : Yayasan Pondok Pesantren Sunan Bonang Tuban

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61231/rx7nye79

Abstract

The abundant snake fruit harvest in Pronojiwo, Lumajang, provides an opportunity for processed-product development while creating challenges for small and medium enterprises (SMEs) in processing and increasing the added value of fresh produce. The partner SME producing snake fruit chips experienced difficulties in determining appropriate frying temperature and duration using vacuum frying technology, resulting in inconsistent product outcomes. This community service activity aimed to assist the partner in adapting vacuum frying technology through trials of frying temperature, processing duration, and pre-freezing treatment before frying. The activities employed observation, training, demonstration, hands-on practice, technical assistance, and product evaluation.. The results showed that frying at 75°C for 2 hours produced snake fruit chips with characteristics meeting the partner's expectations, whereas frying at 80°C for 2 hours did not produce the targeted product. A 24-hour pre-freezing treatment was also introduced as a preliminary treatment. The activity resulted in initial operational parameters and improved the partner's understanding of controlling the vacuum frying process.
Co-Authors Alvionitha Sari Agstriningtyas Cahyani, Eri M. Sahrul Hamid Muhammad Sahrul Hamid Mutrofin Rozaq Noly Shofiyah Suci Prihatiningtyas Virna Umro Audiana