Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK LOKAL PERTANIAN DI PASAR TRADISIONAL KOTA KUPANG Darmanto F. Kisse
JURNAL AGRIMANSION Vol 26 No 3 (2025): Jurnal Agrimansion Desember 2025
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agrimansion.v26i3.1948

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap produk lokal pertanian di pasar tradisional Kota Kupang serta faktor-faktor yang memengaruhi preferensi tersebut. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode deskriptif dan analitik. Data diperoleh dari 150 responden melalui kuesioner dan wawancara mendalam yang kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga, kualitas produk, dan kemudahan akses berpengaruh signifikan terhadap preferensi konsumen, dengan kualitas produk sebagai faktor paling dominan. Promosi tidak berpengaruh signifikan terhadap preferensi konsumen di pasar tradisional. Temuan ini memberikan gambaran bahwa produk lokal yang berkualitas dan harga terjangkau serta kemudahan akses pasar menjadi kunci dalam meningkatkan minat beli konsumen di pasar tradisional Kota Kupang. Implikasi penelitian ini penting untuk pengelola pasar dan pelaku usaha dalam mengembangkan strategi pemasaran produk lokal.