Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo
Rosmaria
Departemen Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Jambi, Indonesia
Earth & Planetary Sciences Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Optimalisasi Pengembangan Makanan Tambahan Ibu Hamil Berbasis Pangan Lokal di Desa Suka Maju Rosmaria; Pauline Kusmaryati
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kekurangan Energi Kronik (KEK) dan anemia pada ibu hamil masih menjadi masalah gizi masyarakat yang berkontribusi terhadap meningkatnya risiko komplikasi kehamilan, persalinan, serta gangguan pertumbuhan dan perkembangan janin. Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Suka Maju, Kecamatan Mestong, Kabupaten Muaro Jambi pada bulan Agustus 2025 dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu hamil dalam pemanfaatan pangan lokal sebagai makanan tambahan (PMT) untuk mencegah Kekurangan Energi Kronik (KEK) dan anemia. Metode kegiatan dilakukan melalui tahap persiapan, pelaksanaan, evaluasi, serta monitoring. Pada tahap pelaksanaan, kegiatan meliputi penyuluhan gizi, pelatihan, serta demonstrasi pembuatan PMT berbasis pangan lokal seperti nugget daun kelor, bubur kacang hijau, dan olahan tempe. Evaluasi dilakukan dengan pre-test dan post-test serta observasi keterampilan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan ibu hamil dari kondisi sebelum penyuluhan (33.33% baik) menjadi 84.33% baik setelah penyuluhan. Demikian pula keterampilan ibu hamil meningkat dari 20% terampil sebelum demonstrasi menjadi 86.66% terampil setelah kegiatan. Kesimpulan kegiatan ini terbukti efektif dalam meningkatkan kapasitas ibu hamil untuk menyediakan makanan tambahan bergizi dari bahan lokal.  
Co-Authors Pauline Kusmaryati