Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agripreneur : Jurnal Pertanian Agribisnis
Ervina Br. Simatupang
Universitas Samudra, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA AYAM POTONG PADA UD. MUHAMMAD ASHRAF SYAJURI KOTA LANGSA Ervina Br. Simatupang; Siti Balqies Indra; Cut Gustiana
Agripreneur : Jurnal Pertanian Agribisnis Vol. 15 No. 1 (2026): June: Ilmu Pertanian dan Bidang Terkait
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35335/agripreneur.v14i2.7077

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal serta merumuskan strategi pengembangan usaha ayam potong pada UD Muhammad Ashraf Syajuri Grosir Ayam Potong Giri Kota Langsa. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan analisis SWOT dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi usaha, sedangkan QSPM digunakan untuk menentukan prioritas strategi yang paling tepat untuk diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai matriks Internal Factor Evaluation (IFE) sebesar 3,53 dan nilai matriks External Factor Evaluation (EFE) sebesar 3,25. Berdasarkan hasil analisis matriks Internal-External (IE), posisi usaha berada pada sel I yang menunjukkan strategi tumbuh dan bina (grow and build). Hasil analisis matriks SWOT menghasilkan empat alternatif strategi pengembangan usaha. Namun, hanya dua alternatif strategi yang dipilih untuk dianalisis lebih lanjut menggunakan matriks QSPM. Berdasarkan hasil analisis QSPM, strategi prioritas yang direkomendasikan adalah menjalin kerja sama dengan restoran dan pelaku usaha kuliner dengan menawarkan kualitas ayam yang segar, harga yang terjangkau, serta distribusi yang cepat yang didukung oleh lokasi usaha yang strategis, dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) sebesar 7,26.
Co-Authors Cut Gustiana Siti Balqies Indra