Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi)
Ridho ahmad Fauzi
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mathematics Mechanical Engineering Transportation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Pengaruh Variasi Kecepatan Putaran Motor terhadap Waktu dan Hasil Pengupasan pada Alat Pengupas Kulit Kentang Otomatis Ridho ahmad Fauzi; Kartika Rahayu Tri Prasetyo; Rachmad Santoso
Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) Vol. 10 No. 3 (2026): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Tahun 2026
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/s5n07f90

Abstract

Abstrak—Pengupasan kentang secara manual membutuhkan waktu yang lama dan menghasilkan kualitas yang tidak seragam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi kecepatan putaran motor terhadap waktu dan hasil pengupasan pada alat pengupas kulit kentang otomatis berbasis dinamo mesin cuci 150 watt. Variasi kecepatan yang digunakan adalah 600 rpm, 800 rpm, dan 1000 rpm menggunakan sistem transmisi puli dan sabuk (V-belt). Parameter yang diamati meliputi waktu pengupasan, efektivitas pengupasan, kapasitas efektif alat, dan persentase susut bahan (losses). Metode yang digunakan adalah eksperimental kuantitatif dengan tiga kali pengulangan pada setiap variasi kecepatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi kecepatan putaran motor berpengaruh terhadap semua parameter yang diamati. Peningkatan kecepatan putaran motor cenderung memperpendek waktu pengupasan dan meningkatkan kapasitas efektif alat, sedangkan kecepatan yang terlalu tinggi dapat meningkatkan persentase susut bahan. Kecepatan putaran motor optimal adalah 800 rpm dengan efektivitas pengupasan 85,38%, kapasitas efektif alat 30,36 kg/jam, dan persentase susut bahan yang masih dalam batas wajar sebesar 9,09%.
Co-Authors Kartika Rahayu Tri Prasetyo