Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Codeverse: Journal of Emerging Digital Realities
ahmad
Universitas Negeri Medan

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Pengendalian Kualitas Statistik pada Proses Penggilingan Jagung Untuk Mengurangi Terjadinya Proporsi Produk Fluktuatif ahmad
Codeverse: Journal of Emerging Digital Realities Vol. 2 No. 1 (2026): CODEVERSE: Journal of Emerging Digital Realities
Publisher : Codeverse: Journal of Emerging Digital Realities

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian kualitas statistik pada proses penggilingan jagung guna mengurangi fluktuasi proporsi produk yang dihasilkan, meliputi jagung pecah, jagung menir, jagung halus, dan tepung jagung. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan menerapkan metode Statistical Quality Control (SQC) melalui dua alat utama: peta kendali dan diagram sebab akibat. Data primer dikumpulkan dari 23 subgroup hasil observasi langsung pada usaha penggilingan jagung "Toko Koko Pandan". Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses penggilingan jagung berada dalam kondisi terkendali secara statistik (in-control) dengan nilai Number beyond limits = 0 dan Number violating runs = 0 pada peta kendali dan. Meskipun demikian, fluktuasi proporsi produk masih terjadi akibat faktor common causes. Diagram sebab akibat mengidentifikasi enam faktor utama penyebab variasi: manusia, mesin, metode, material, pengukuran, dan lingkungan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa metode SQC efektif untuk memantau kestabilan proses, namun diperlukan perbaikan sistematis untuk mempersempit batas kendali yang masih longgar.
Co-Authors