Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Inovasi Gagasan Abdimas & Kuliah Kerja Nyata
Fathur Rohman
UIN Sunan Ampel
Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Upaya Pengurangan Stunting Melalui Edukasi Gizi dan Demonstrasi Pemanfaatan Pangan Lokal Di Desa Maron Wetan Andrian Adi Saputra; M. Firman Syah; Achmad Naufal Fajrur Ramadhani; Wahyu Adji Anugrah; Muslim Abdurrahman Alhanif; Anisah Rahmadani; Rani Saptya Ramadhani; Fathur Rohman
Jurnal Igakerta Vol. 3 No. 3 (2026): Jurnal Igakerta
Publisher : IGAKERTA Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70234/yecxft84

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan gizi kronis di Indonesia, termasuk di Desa Maron Wetan yang tercatat memiliki 48 anak stunting. Kegiatan pengabdian ini bertujuan menganalisis pelaksanaan program edukasi gizi dan demonstrasi pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dalam pencegahan stunting. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang melibatkan ibu balita dan kader posyandu. Hasil menunjukkan bahwa seluruh informan mengalami peningkatan pengetahuan mengenai stunting, 88,9% menyatakan demonstrasi mudah dipraktikkan, dan 77,8% mulai menerapkan perubahan pola konsumsi dengan memanfaatkan pangan lokal, meskipun masih dijumpai beberapa kendala. Kegiatan ini terbukti efektif meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran masyarakat, serta berpotensi direplikasi pada komunitas pedesaan lain. 
Co-Authors Achmad Naufal Fajrur Ramadhani Andrian Adi Saputra Anisah Rahmadani M. Firman Syah Muslim Abdurrahman Alhanif Rani Saptya Ramadhani Wahyu Adji Anugrah