<![CDATA[Kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) adalah salah satu cara belajar yang memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman langsung di tempat kerja. Kegiatan PPL ini dilaksanakan di Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan dengan fokus pada pengamatan pengelolaan program peternakan sapi, terutama kegiatan yang berkaitan dengan pemberian pakan, pembinaan kelompok ternak, serta pengawasan kualitas pakan. Kegiatan ini bertujuan untuk memahami bagaimana program peternakan sapi dilaksanakan serta mengenali cara prinsip ekonomi syariah diterapkan dalam pengelolaannya. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah pendekatan deskriptif dengan cara melakukan observasi, wawancara, serta mengumpulkan dokumen. Wawancara dilakukan dengan narasumber yang berperan sebagai Pengawas Mutu Pakan, orang yang terlibat langsung dalam kegiatan pengawasan dan pembinaan terkait kualitas pakan ternak. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mengelola program peternakan sapi tidak hanya tentang meningkatkan hasil produksi ternak, tetapi juga meliputi pembinaan, pengawasan kualitas pakan, penguatan kelompok ternak, serta pengelolaan kegiatan dengan tanggung jawab. Pelaksanaan kegiatan ini berkaitan erat dengan prinsip-prinsip ekonomi syariah, seperti amanah, kemaslahatan, keadilan, tanggung jawab, serta kerja sama saling memperhatikan. Dengan demikian, pengelolaan program peternakan sapi bisa memberikan manfaat bagi para peternak jika dilakukan dengan bertanggung jawab, terbuka, dan bertujuan mendorong kesejahteraan masyarakat.]]>
