Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Science: Indonesian Journal of Science
Fitriana Rahmayanti
UIN Alauddin Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Mathematics Physics Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Modifikasi Media Pertumbuhan Bibit Filial Awal (F0) dengan Penambahan Air Kelapa (Cocos nucifera.L) Terhadap Dinamika Kolonisasi Miselium Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Fitriana Rahmayanti; Zulkarnaim Zulkarnaim; Nabila Angreani; Nasyrahwati Nasyrahwati; Fahdini Ramadhan Faisal
Science: Indonesian Journal of Science Vol. 3 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/sciencejurnalkesehatanmasyarakatdanteknologiterapan.v3i1.391

Abstract

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jamur konsumsi bernilai ekonomi dan gizi tinggi, sehingga kualitas bibit menjadi faktor penting dalam keberhasilan budidayanya. Kualitas bibit sangat ditentukan pada fase awal pertumbuhan miselium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan air kelapa (Cocos nucifera L.) sebagai bahan alami pada media pertumbuhan bibit vilial awal terhadap dinamika kolonisasi miselium jamur tiram putih. Penelitian dilakukan menggunakan rencana percobaan dengan beberapa perlakuan konsentrasi udara kelapa pada media pertumbuhan. Parameter yang diukur meliputi kecepatan pertumbuhan miselium, tingkat kerapatan miselium, dan waktu kolonisasi penuh. Data dianalisis secara kuantitatif untuk mengetahui perbedaan antarperlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan air kelapa pada konsentrasi tertentu mampu mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan kerapatan miselium dibandingkan media kontrol. Dengan demikian, air kelapa berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan tambahan alami untuk meningkatkan kualitas bibit jamur tiram putih.  
Co-Authors Fahdini Ramadhan Faisal Nabila Angreani Nasyrahwati Nasyrahwati Zulkarnaim