<![CDATA[Peternakan sapi Bali adalah usaha yang potensial untuk dikembangkan sehingga perlu adanya peran serta manusia dalam hal manajemen untuk meningkatkan produktivitas. Tujuan penelitian yaitu mengetahui manajemen pemeliharaan ternak sapi bali di BBPP Kupang. Manajemen pemeliharaan meliputi pemilihan bibit, perkandangan, manajemen pakan, hingga upaya pengendalian penyakit. Pelaksanaan penelitian dilakukan dengan cara Survey, observasi, dan partisipasi dari bulan Juli sampai Oktober Tahun 2022 di BBPP Kupang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilihan bibit BBPP Kupang sudah dilakukan sesuai dengan SNI, terdapat beberapa jenis kandang yaitu kandang pengemukan, kandang jepit, kandang pembibitan, kandang pedet, dan kandang partus. Jenis pakan yang diberikan pada ternak sapi bukan hanya hijauan saja tetapi juga dengan konsentrat. Di sisi lain untuk manajemen kesehatan, upaya yang dilakukan untuk pengendalian penyakit adalah melakukan pengontrolan kesehatan setiap hari, melakukan sanitasi seperti pembersihan kandang dan tempat pakan, pemberian vitamin serta tindakan pengobatan yang langsung di panduh oleh dokter hewan. Secara keseluruhan, manajemen pemeliharaan sapi bali potong di Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) sudah cukup baik, namun untuk meningkatkan produksi sapi bali di BBPP, diperlukan pendekatan yang komprehensif seperti perbaikan nutrisi, kesehatan, dan manajemen pemeliharaan. Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan produktivitas sapi Bali di NTT.]]>
