Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal DedikasiMU: Journal of Community Service
Wa Jali Jali
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS HALU OLEO
Religion Humanities Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN TERASI KEPALA UDANG UNTUK MEMANFAATKAN HASIL SAMPING INDUSTRI PEMBEKUAN UDANG DI KOTA KENDARI Wa Jali Jali
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol. 8 No. 2 (2026): DedikasiMU Juni 2026
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v8i2.11713

Abstract

Kepala udang adalah hasil samping pengolahan industri pembekuan udang di Kota Kendari yang belum dimanfaatkan secara optimal. Oleh karena itu dilakukan kegiatan yang bertujuan memberikan informasi, pengetahuan dan ketrampilan tentang alternative pemanfaatan kepala udang sisa olahan industri sebagai bahan baku dalam pembuatan terasi. Tahapan kegiatan yaitu: (1) tahap persiapan, meliputi: survey tempat, jumlah peserta, mempersiapkan bahan dan alat untuk pelatihan; dan (2) tahap pelaksanaan kegiatan, dengan metode penyuluhan dan pelatihan. Kegiatan ini diikuti oleh 10 ibu-ibu dari Kelompok Mitra yaitu Kelompok Dasa Wisma Anggrek Putih BTN Puri Tawang Alun 2 Kota Kendari. Selama pelaksanaan kegiatan penyuluhan antuasiasme kelompok mitra sangat tinggi dengan berkembangnya diskusi antara tim PKM UHO dan kelompok mitra. Kegiatan pelatihan meliputi praktek pengolahan terasi dari penanganan bahan baku, penggunaan bahan tambahan, tahapan pengolahan serta peralatan yang digunakan dalam pengolahan. Selama pelatihan terjadi interaksi dari Tim PKM UHO dengan Kelompok Mitra dalam bentuk tanya jawab. Parsitipatif aktif dari mitra juga terlihat dengan ikut terlibat langsung dalam pembuatan terasi. Kegiatan pelatihan ini dapat meningkatkan ketrampilan kelompok mitra untuk mengolah terasi dari kepala udang.
EDUKASI CEMARAN MIKROPLASTIK DAN DAMPAK PAPARAN BAGI KESEHATAN PADA MASYARAKAT KONAWE UTARA PROVINSI SULAWESI TENGGARA Wa Jali Jali
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol. 8 No. 2 (2026): DedikasiMU Juni 2026
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v8i2.11714

Abstract

Cemaran mikroplastik merupakan masalah lingkungan global yang berdampak pada ekosistem dan kesehatan manusia. Mikroplastik adalah partikel plastik berukuran kurang dari 5 mm yang berasal dari degradasi sampah plastik, limbah industri, dan produk perawatan pribadi. Partikel ini telah ditemukan di laut, air tawar, tanah, hingga udara. Masyarakat Konawe Utara, khususnya di sekitar Wawolecea yang bergantung pada sumber daya alam, memiliki risiko tinggi terpapar mikroplastik. Rendahnya pengetahuan masyarakat mengenai bahaya mikroplastik dapat meningkatkan risiko kesehatan dan pencemaran lingkungan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai jenis-jenis mikroplastik, sumber pencemaran, jalur paparan, serta dampaknya terhadap kesehatan keluarga dan lingkungan. Program dilakukan melalui sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat serta peserta didik. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang melibatkan siswa SD, SMP, SMA, serta aparat Desa Kampoh Cina. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam kesadaran peserta mengenai sumber mikroplastik, dampak kesehatan, dan langkah sederhana untuk mengurangi paparan mikroplastik dalam kehidupan sehari-hari. Program ini diharapkan menjadi langkah awal yang berkelanjutan dalam melindungi kesehatan masyarakat Kampoh Cina serta mendorong pengurangan pencemaran lingkungan
Co-Authors