Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura
., Jimmy Rianto
Unknown Affiliation
Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Konsumsi Produk yang Mengandung Pemanis Buatan Rendah Kalori terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa dan Gangguan Toleransi Glukosa pada Tikus Galur Wistar ., Jimmy Rianto
Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura Vol 4, No 1 (2018): Jurnal Kesehatan Khatulistiwa
Publisher : Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (523.895 KB)

Abstract

Latar Belakang. Pemanis buatan rendah kalori banyak digunakan oleh berbagai industri pangan di banyak negara sebagai zat aditif untuk menggantikan gula pasir yang mengandung lebih banyak kalori. Produk Tropicana Slim Classic® mengandung pemanis buatan rendah kalori yaitu sukralosa. Sukralosa banyak dikonsumsi oleh penderita diabetes, efek sukralosa pada penderita diabetes masih diperdebatkan karena efek buruk yang ditemukan pada berbagai penelitian. Metode. Penelitian ini merupakan studi eksperimental pada tikus yang diinduksi pemanis buatan rendah kalori dalam tiga kelompok (Tropicana Slim Classic®, glukosa dan air). Tikus galur wistar diberikan Tropicana Slim Classic® secara oral sebanyak 3,4 gram yang dilarutkan dalam 30 ml air selama 5 minggu. Pada akhir penelitian, sampel darah diambil dari ekor tikus untuk mengukur kadar glukosa darah puasa dan tes toleransi glukosa oral menggunakan Accu Chek Performa®. Hasilnya akan dianalisa menggunakan metode One Way ANOVA Hasil. Hasilnya tidak menunjukkan adanya perbedaan bermakna pada kadar glukosa darah puasa dan tes toleransi glukosa oral antara kelompok Tropicana Slim Classic® dan kelompok-kelompok kontrol Kesimpulan. Konsumsi Tropicana Slim Classic® tidak  menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah puasa dan tes toleransi glukosa oral.
Co-Authors