Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengembangan Pukis Kelor sebagai Solusi Gizi dan Peningkatan Nilai Ekonomi di Desa Jedong Cangkring Prambon Amanda Amellia Putri; Thesa Jeane Gabriela Wuda Raga; Linda Evania; Maria Gracia Novianti; Rr. Aulifia Sari Hersyah Putri; Herni Setyawati; Ivan Charles Seran Kalu
Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Kesehatan Vol. 3 No. 3 (2026): September 2026
Publisher : Menara Science Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70109/jupenkes.v3i3.129

Abstract

Permasalahan gizi di Indonesia masih menjadi isu penting yang memerlukan upaya inovatif melalui optimalisasi pemanfaatan pangan lokal yang memiliki kandungan gizi tinggi. Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu komoditas lokal yang kaya akan protein, vitamin, mineral, serta senyawa antioksidan sehingga berpotensi dikembangkan sebagai bahan baku produk pangan fungsional yang bernilai gizi dan ekonomi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Jedong Cangkring mengenai pemanfaatan daun kelor melalui pengembangan produk pukis kelor sebagai alternatif pangan bergizi sekaligus peluang usaha berbasis potensi lokal. Metode pelaksanaan meliputi kegiatan sosialisasi dan edukasi yang dilakukan melalui penyampaian materi, pemutaran video proses pembuatan pukis kelor, penggunaan media edukasi, diskusi interaktif, serta evaluasi menggunakan instrumen pre-test dan post-test. Kegiatan diikuti oleh 33 peserta yang didominasi kelompok usia 17–40 tahun (54,5%) dengan tingkat pendidikan terbanyak pada jenjang SMA/SMK (57,6%). Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan tingkat pengetahuan peserta setelah pelaksanaan edukasi, yang ditunjukkan oleh meningkatnya proporsi peserta dengan kategori pengetahuan baik dari 54,5% pada pre-test menjadi 69,7% pada post-test, disertai penurunan jumlah peserta pada kategori pengetahuan sedang dan kurang. Temuan tersebut mengindikasikan bahwa program edukasi mengenai pemanfaatan daun kelor sebagai bahan baku pukis efektif dalam meningkatkan pengetahuan masyarakat. Oleh karena itu, pengembangan pukis kelor berpotensi menjadi salah satu strategi dalam mendukung perbaikan status gizi masyarakat sekaligus meningkatkan nilai tambah ekonomi melalui pemanfaatan pangan lokal.
Review Article : Evaluation of Drug Storage Systems in Indonesian Hospital Pharmacy Installations Based on the Minister of Health No.72 of 2016 Annisa Khoiruna; Anggi Dhamayanti; Rr. Aulifia Sari Hersyah Putri; Salwa Arumita Zeintoro; Zelia Anjeli Arum Putri; Adinugraha Amarullah; Puspita Raras Anindita
Jurnal Farmasi Ma Chung: Sains, Teknologi, dan Klinis Komunitas Vol. 4 No. 2 (2026): Jurnal Farmasi Ma Chung: Sains, Teknologi, dan Klinis Komunitas [ARTICLE IN PRE
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33479/jfmc.v4i2.170

Abstract

In hospital-based pharmaceutical care, the Hospital Pharmacy Installation (HPI) is responsible for maintaining appropriate drug-storage conditions and supporting the safety of pharmaceutical services. Proper storage practices are necessary to preserve medication quality and ensure patient safety and availability. This review was conducted to examine drug storage practices in Indonesian hospital pharmacy installations based on previous studies, with particular emphasis on compliance with pharmaceutical service standards, FIFO and FEFO implementation, High-Alert and LASA medication management, environmental controls, and storage infrastructure. A comparative review was conducted using 10 research articles selected from 25 potentially relevant articles identified through Google Scholar. The articles were screened based on their relevance to drug storage systems in Indonesian hospital pharmacy installations and selected according to predetermined inclusion and exclusion criteria. The findings indicate that most hospitals have implemented FIFO and FEFO principles, organized medications according to their type and dosage form, and applied appropriate storage practices for High-Alert and LASA medications. However, several gaps remain, particularly in storage facilities, temperature and humidity monitoring, storage security, and inventory documentation. Overall, effective drug storage management requires not only compliance with established procedures but also adequate infrastructure, environmental monitoring, security systems, and continuous supervision. Periodic evaluation and staff adherence to standard operating procedures are therefore needed to support consistent compliance with pharmaceutical service standards and patient safety.