Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal BIMA : Journal of Business and Innovation Management
Vina Zulfa
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA INDUSTRI MAKANAN DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN USAHA: STUDI LITERATUR Vina Zulfa; Ayu Rakhmawati; Naerul Edwin Kiky Aprianto
BIMA : Journal of Business and Innovation Management Vol. 9 No. 1 (2026): Oktober
Publisher : Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Bisnis Universitas Hasyim Asy'ari Tebuireng Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33752/bima.v9i1.12918

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi penetapan harga pada industri makanan dalam menghadapi persaingan usaha. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi literatur melalui penelaahan berbagai artikel jurnal yang relevan. Analisis dilakukan secara deskriptif dengan mengelompokkan temuan berdasarkan biaya produksi dan perubahan harga bahan baku, strategi harga dan promosi, kualitas produk dan respons konsumen, persaingan nonharga dan daya saing usaha, pengaruh harga terhadap keputusan pembelian, peran bauran pemasaran dan kualitas pelayanan, serta etika bisnis Islam. Hasil kajian menunjukkan bahwa penetapan harga dipengaruhi oleh biaya produksi, perubahan harga bahan baku, harga pesaing, kualitas produk, dan daya beli konsumen. Selain itu, promosi, distribusi, dan kualitas pelayanan turut mendukung keputusan pembelian konsumen. Inovasi dan pemasaran digital juga dapat memperkuat daya saing usaha makanan. Penetapan harga yang efektif perlu menyeimbangkan keuntungan usaha dengan kemampuan konsumen serta manfaat yang diterima. Penerapan prinsip kejujuran, keadilan, amanah, dan transparansi juga diperlukan untuk menciptakan persaingan usaha yang sehat. Dengan demikian, strategi penetapan harga perlu dilakukan secara tepat dan adaptif dengan mempertimbangkan kondisi pasar, kualitas produk, pelayanan, serta keberlanjutan usaha
Co-Authors Ayu Rakhmawati Naerul Edwin Kiky Aprianto