<![CDATA[Penentuan harga pokok produksi (HPP) merupakan aspek penting dalam pengelolaan usaha, khususnya pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Permasalahan yang sering terjadi adalah pelaku usaha masih menggunakan metode sederhana dalam menghitung biaya produksi sehingga harga jual yang ditetapkan kurang akurat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan harga pokok produksi pada Usaha Nuan Buket serta membandingkannya perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing dalam menetapkan harga jual. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis menggunakan perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) dengan metode Job Order Costing, yang meliputi: Analisis Biaya Produksi (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead pabrik), menghitung harga pokok produksi, kemudian yang terakhir adalah menentukan harga jual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan HPP yang dilakukan oleh usaha Nuan Buket masih belum mencakup seluruh komponen biaya produksi, sehingga menghasilkan nilai yang lebih rendah dari biaya sebenarnya. Sementara itu, penerapan metode job order costing menghasilkan perhitungan yang lebih akurat karena mencakup biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik secara menyeluruh. Penetapan harga jual dengan metode cost plus pricing juga menghasilkan harga yang lebih rasional dan mampu memberikan keuntungan yang optimal.]]>
