Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat
Rixon Simanjuntak
Universitas Kristen Papua, Program Studi Teknik Mesin
Religion Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
SOSIALISASI PEMBUATAN KROKET SINGKONG DI SD NEGERI 4 TANJUNG KASUARI KOTA SORONG Rosa Orpa Sapulette; Sunardi Arung; Disabela Dayera; Christin Bastian; Rixon Simanjuntak; Lili Sarce Joi Sapari
SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2026): Solideo: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/h1634897

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan sosialisasi dan pelatihan pembuatan kroket singkong kepada para siswa di SD Negeri 4 Tanjung Kasuari, Kota Sorong, serta memperkenalkan diversifikasi pangan lokal berbasis singkong. Singkong merupakan komoditas lokal yang melimpah dan memiliki potensi gizi serta ekonomi yang tinggi jika diolah secara kreatif. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan, demonstrasi langsung pembuatan kroket singkong, serta diskusi interaktif bersama siswa dan guru. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme yang tinggi dari para siswa yang turut aktif dalam proses pembuatan dan mendapatkan pengetahuan baru mengenai alternatif jajanan sehat. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan kreativitas siswa, menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini, serta mengoptimalkan pemanfaatan komoditas pangan lokal di wilayah pesisir Tanjung Kasuari.  
Co-Authors Christin Bastian Disabela Dayera Lili Sarce Joi Sapari Rosa Orpa Sapulette Sunardi Arung