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All Journal Jurnal Bima: Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Sastra
Shayka Annisa Idris
Universitas Negeri Medan
Arts Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics

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Deutsche Esskultur: Die Vielfalt und einzigartigen Traditionen der deutschen Esskultur kennenlernen Shayka Annisa Idris; Michela Michela; Tresia Simangunsong; Gisaa Paola Hutajulu
Jurnal Bima : Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Sastra Vol. 4 No. 2 (2026): (Juni) Jurnal Bima: Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Sastra
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61132/bima.v4i2.2828

Abstract

Dieser Artikel befasst sich mit der deutschen Esskultur, die die kulinarische Vielfalt und die Traditionen der deutschen Gesellschaft widerspiegelt. Ziel dieser Untersuchung ist es, die Vielfalt traditioneller deutscher Speisen kennenzulernen, die Essgewohnheiten der Bevölkerung zu verstehen und die kulturellen Werte zu ergründen, die in diesen kulinarischen Traditionen enthalten sind. Die Studie verwendet qualitative Methoden mit einem deskriptiven Ansatz. Die Datenerhebung erfolgte durch Literaturrecherche unter Verwendung verschiedener Quellen wie Bücher, Zeitschriften, Artikel und anderer Referenzen, die sich auf die deutsche Esskultur beziehen. Die Forschungsergebnisse zeigen, dass die deutsche Esskultur in jeder Region starke und unterschiedliche Merkmale aufweist. Zu den bekannten traditionellen Speisen zählen unter anderem Brezeln, Bratwurst, Sauerkraut und Schnitzel. Darüber hinaus pflegt die deutsche Bevölkerung regelmäßige Essgewohnheiten wie Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Die Esskultur in Deutschland dient nicht nur der Deckung lebensnotwendiger Bedürfnisse, sondern ist auch ein Symbol für kulturelle Identität, familiären Zusammenhalt und die Bewahrung von Traditionen. Obwohl die Globalisierung die modernen Essgewohnheiten beeinflusst, bewahren die Deutschen traditionelle Gerichte als wichtigen Teil ihres kulturellen Erbes.
Co-Authors Gisaa Paola Hutajulu Michela Michela Tresia Simangunsong