Joko Rizkie Widokartie
Program Studi Doktor Ilmu Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Terbuka, Tangerang Selatan, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Transformasi Fintech untuk Penguatan Literasi Keuangan Digital dan Keberlanjutan UKM Bakso Goreng di Kabupaten Bandung: Fintech Transformation for Strengthening Digital Financial Literacy and Sustainability of a Fried Meatball SME in Bandung Regency Andi Harmoko Arifin; Joko Rizkie Widokartie; Hendrian Hendrian; Shine Pintor Siolemba Patiro; Kabul Wahyu Utomo; Tokit Masditok; Rustandi Rustandi
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 5 No. 2 (2026)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v5i2.1580

Abstract

Usaha kecil dan menengah kuliner menghadapi tantangan dalam pencatatan transaksi, pengendalian arus kas, dan perencanaan keberlanjutan usaha. Pelaksanaan kegiatan berlangsung selama kurang lebih enam bulan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan literasi keuangan digital, keterampilan penggunaan aplikasi Buku Kas, dan strategi keberlanjutan UKM Bakso Goreng dan Mie Ayam Pak De PGA di Kabupaten Bandung. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui asesmen awal, pelatihan literasi keuangan, pendampingan penggunaan aplikasi Buku Kas, penyusunan prosedur pencatatan, diskusi pasar, pengembangan produk, dan evaluasi. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, survei awal kepada 24 pelaku usaha atau jejaring usaha kuliner untuk memetakan kebutuhan digitalisasi, survei evaluasi kepada tiga pengelola inti usaha mitra yang mengikuti pendampingan intensif, serta survei kepuasan kepada 39 pelanggan. Hasil survei awal menunjukkan 91,7% responden belum menggunakan laporan keuangan digital, sementara 87,5% membutuhkan dan bersedia mengikuti pelatihan. Setelah pendampingan, ketiga pengelola inti menyatakan mampu mencatat penjualan, pengeluaran, arus kas, dan menggunakan Buku Kas. Survei pelanggan menunjukkan kepuasan total 4,55 dari skala 5; temuan pasar tersebut kemudian dipadukan dengan data pencatatan keuangan digital untuk menyusun strategi produk, kemasan, dan pemasaran. Program menghasilkan sistem pencatatan digital, prosedur pencatatan, tiga laporan bulanan, dua varian produk, dan rencana bisnis. Kegiatan ini direkomendasikan untuk direplikasi pada usaha kuliner lain dengan pendampingan berkala dan integrasi pembayaran digital.