Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UNTAN
., Hilmy Nur Hichmah
Unknown Affiliation
Health Professions Medicine & Pharmacology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KARAKTERISTIK KELARUTAN RUTIN DARI EKSTRAK AIR DAUN SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) ., Hilmy Nur Hichmah
Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Farmasi Kalbar
Publisher : Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.865 KB)

Abstract

Abstrak : Ekstrak air daun singkong (Manihot esculenta Crantz) memilikikandungan flavonoid yang cukup tinggi, salah satu senyawa flavonoidnya yaiturutin. Senyawa flavonoid telah banyak digunakan dalam sediaan farmasi,kosmetik dan makanan tetapi senyawa ini memiliki kelarutan yang rendah dalamair serta dipengaruhi oleh pH. Selain itu, senyawa rutin mudah terdegradasimenjadi quersetin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelarutan terbaikdari ekstrak air daun singkong di pelarut organik dan dapar fosfat di berbagaivariasi pH. Penentuan kelarutan menggunakan magnetic stirrer selama 45 menitdengan kecepatan 700 rpm. Konsentrasi ekstrak yang dilarutkan yaitu 0,1%;0.5% dan 1%. Pelarut yang digunakan yaitu metanol, kloroform, aquadest dandapar fosfat pH 7; 7,4; 7,6 dan 8 sebanyak 10 mL. Hasil uji kelarutanmenunjukkan bahwa kelarutan terbaik ekstrak air daun singkong berada padapelarut dapar fosfat pH 8 dengan konsentrasi 0,1%. Kata Kunci : Daun Singkong, Rutin, Kelarutan Ekstrak
Co-Authors