<![CDATA[Ketepatan perhitungan harga pokok produksi merupakan aspek penting dalam mendukung penetapan harga jual dan peningkatan efisiensi operasional usaha peternakan. Namun, Peternakan Ayam Broiler Ceker Mandiri masih menerapkan sistem pencatatan berbasis kas yang berpotensi menimbulkan distorsi informasi biaya dan mengurangi akurasi perhitungan harga pokok produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi ketepatan perhitungan harga pokok produksi yang diterapkan oleh peternakan serta membandingkannya dengan metode Full Costing. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Subjek penelitian adalah Peternakan Ayam Broiler Ceker Mandiri, dengan data yang diperoleh dari catatan biaya dan informasi produksi peternakan. Pengumpulan data dilakukan melalui dokumentasi, kemudian dianalisis dengan membandingkan praktik perhitungan biaya yang diterapkan peternakan dengan metode Full Costing. Analisis difokuskan pada identifikasi perbedaan hasil perhitungan harga pokok produksi dan faktor penyebab terjadinya selisih biaya. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara perhitungan peternakan dan metode Full Costing. Peternakan menghitung harga pokok produksi sebesar Rp36.683 per ekor (Rp19.000 per kilogram), sedangkan metode Full Costing menghasilkan nilai sebesar Rp36.938 per ekor (Rp19.132 per kilogram). Selisih sebesar Rp255 per ekor atau Rp132 per kilogram muncul akibat pengalokasian biaya overhead pabrik tetap yang sebelumnya tidak diperhitungkan. Temuan ini menunjukkan bahwa metode Full Costing menghasilkan perhitungan harga pokok produksi yang lebih menyeluruh dan akurat sehingga dapat mendukung pengambilan keputusan manajerial dalam penetapan harga jual serta meningkatkan efisiensi operasional peternakan. Dengan demikian, metode Full Costing lebih tepat digunakan dalam penentuan harga pokok produksi pada usaha peternakan ayam broiler.]]>
