Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Elekterika
Ariesta L, Nur Ilmi
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
RANCANG BANGUN ALAT PENGUKUR KADAR KEASAMAN MINUMAN KEMASAN DAN KEMATANGAN BUAH Aminah, Nur; Dewi, Kartika; Ariesta L, Nur Ilmi; Samsuci, Samsuci
Jurnal Teknologi Elekterika Vol 13, No 1 (2016): Mei
Publisher : Politeknik Negeri Ujung Pandang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (786.991 KB) | DOI: 10.31963/elekterika.v13i1.991

Abstract

pH merupakan pengukuran konsentrasi ion hydrogen dalam larutan yang menyatakan derajat keasaman dari larutan tersebut. Larutan dengan pH rendah disebut asam, sedangkan larutan dengan pH tinggi disebut basa. Skalanya adalah ‘0’ (asam kuat) sampai ‘14’ (basa kuat) dengan nilai 7 yang mempresentasikan air murni (netral). Tujuan dari perancangan alat pengukur kadar keasaman minuman kemasan dan kematangan buah adalah agar dapat membantu mempermudah seseorang yang ingin mengetahui kadar keasaman suatu cairan dan menganalisis tingkat kematangan buah jeruk berdasarkan nilai pH-nya. pH untuk tingkat kematangan buah, digolongkan dalam tiga kondisi yaitu mentah, sedang, dan matang. Data yang diperoleh dari pengujian alat pengukur kadar keasaman minuman kemasan yaitu pengujian terhadap sampel minuman kemasan error terbesar terdapat pada minuman cola yaitu sebesar 0.88 % sedangkan error terkecil terdapat pada minuman Jus lemon dan Minuman Berenergi yaitu sebesar 0 %, sedangkan hasil pengujian alat terhadap tingkat kematangan buah, didapatkan data yaitu dari sampel yang diuji sebanyak 4.40 % sampel dalam keadaan mentah atau dalam hal ini terdapat 4 buah jeruk dalam keadaan mentah, 3.30 % sampel yang duiji dalam keadaan sedang atau sebanyak 3 buah dan sisanya 3.30 % lainnya dalam keadaan matang atau sebanyak 3 buah.
Co-Authors Aminah, Nur Kartika Dewi Samsuci, Samsuci