Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa
Muthmainah, Fitriyah Nafsiyah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Efektivitas Media Edukasi terhadap Pengetahuan dan Sikap Diet DASH pada Lansia Hipertensi Sonya, Dava Allya Shafira; Kurniasari, Ratih; Muthmainah, Fitriyah Nafsiyah
JUKEJ : Jurnal Kesehatan Jompa Vol 5 No 1 (2026): JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa
Publisher : Yayasan Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57218/jkj.Vol5.Iss1.2222

Abstract

Hipertensi merupakan penyakit kronis yang banyak dialami lansia dan dikenal sebagai “The Silent Killer” karena sering tidak menimbulkan gejala namun berisiko menyebabkan komplikasi serius. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas media edukasi terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap lansia mengenai Diet DASH pada penderita hipertensi. Penelitian menggunakan desain quasi-eksperimen dengan pendekatan pretest–posttest pada lansia hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Sumurbatu, Kota Bekasi. Data pengetahuan dan sikap dikumpulkan menggunakan kuesioner sebelum dan sesudah intervensi edukasi dan dianalisis secara statistik. Hasil menunjukkan leaflet efektif meningkatkan pengetahuan namun tidak berpengaruh signifikan terhadap sikap (p>0,05), short movie memberikan peningkatan signifikan pada sikap (p<0,05), sedangkan website menunjukkan peningkatan tetapi belum signifikan (p>0,05). Temuan ini menunjukkan bahwa pemilihan media edukasi yang sesuai dengan karakteristik lansia dapat mendukung keberhasilan edukasi Diet DASH pada penderita hipertensi.
The Role of Nutritional Education Media in Improving Knowledge and Vegetables and Fruits Consumption among Junior High School Students Vanesya, Anak Agung Istri Diva; Kurniasari, Ratih; Muthmainah, Fitriyah Nafsiyah
Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Vol 5 No 3 (2026)
Publisher : Fakultas Kedokteran Dan Gizi, IPB University dan PERGIZI PANGAN Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25182/jigd.2026.5.3.787-796

Abstract

Rendahnya konsumsi sayur dan buah pada remaja masih menjadi permasalahan gizi yang perlu diperhatikan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah melalui edukasi gizi dengan menggunakan media yang sesuai dengan karakteristik remaja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan pengetahuan dan konsumsi sayur dan buah sebelum dan sesudah pemberian edukasi dengan media E-Flipbook, Kipas Edukasi, dan Games Interaktif. Penelitian ini menggunakan desain quasi-experimental dengan rancangan three-group pretest-posttest pada siswa kelas VII SMP IT At-Taubah Karawang sebanyak 30 siswa yang dibagi menjadi tiga kelompok, dengan masing-masing kelompok terdiri atas 10 responden dan diberikan satu jenis media edukasi. Data pengetahuan dikumpulkan menggunakan kuesioner, sedangkan konsumsi sayur dan buah diukur menggunakan recall 1×24 jam. Analisis data dilakukan menggunakan uji Wilcoxon untuk melihat perbedaan sebelum dan sesudah intervensi. Hasil menunjukkan bahwa tidak terdapat perubahan pengetahuan yang signifikan pada kelompok E-Flipbook (median 87,00 menjadi 87,00; p=0,443), Kipas Edukasi (86,50 menjadi 80,00; p=0,510), dan Games Interaktif (100,00 menjadi 93,00; p=0,114). Tidak terdapat perubahan signifikan pada konsumsi sayur pada kelompok E-Flipbook (0,00 menjadi 30,00 g; p=0,342), Kipas Edukasi (30,00 menjadi 42,50; p=0,524), dan Games Interaktif (37,50 menjadi 52,50; p=0,260). Konsumsi buah juga tidak menunjukkan perubahan signifikan pada kelompok E-Flipbook (0,00 menjadi 0,00; p=0,317), Kipas Edukasi (0,00 menjadi 0,00; p=0,414), dan Games Interaktif (0,00 menjadi 0,00; p=0,102). Dengan demikian, ketiga media edukasi belum menunjukkan perbedaan efektivitas yang signifikan dalam meningkatkan pengetahuan maupun konsumsi sayur dan buah pada responden.  
Co-Authors Ratih Kurniasari Sonya, Dava Allya Shafira Vanesya, Anak Agung Istri Diva