Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kimia Khatulistiwa
Andi Hairil Alimuddin, Rudiyansyah, Lutfy Woro Anggitasari,
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KARAKTERISASI SENYAWA FENOLIK KULIT AKAR SUKUN (ARTOCARPUS COMMUNIS) Andi Hairil Alimuddin, Rudiyansyah, Lutfy Woro Anggitasari,
Jurnal Kimia Khatulistiwa Vol 8, No 3 (2020): Jurnal Kimia Khatulistiwa
Publisher : Jurnal Kimia Khatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (476.356 KB)

Abstract

Kulit akar sukun (Artocarpus communis) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder berupa fenolik. Penelitian ini dilakukan untuk mengkarakterisasi senyawa fenolik yang terdapat pada kulit akar sukun. Metode isolasi yang dilakukan terdiri atas maserasi, partisi, dan kromatografi. Analisis senyawa hasil isolasi dilakukan menggunakan spektrometer NMR-1H. Senyawa hasil isolasi yang diperoleh berbentuk padatan kuning dengan massa 7,4 mg. Hasil uji kualitatif fitokimia menunjukkan bahwa senyawa hasil isolasi positif mengandung fenolik. Data spektrum NMR-1H (CD3OD, 500 MHz) menunjukkan geseran kimia pada ?H (ppm) 7,88 (2H, d, J=8,7 Hz) dan 6,82 (2H, d, J=8,7 Hz). Berdasarkan uji kualitatif fitokimia, data spektrum NMR-1H dan analisis KLT menggunakan pembanding senyawa murni asam p-hidroksibenzoat, diketahui bahwa senyawa hasil isolasi merupakan senyawa golongan fenolik yaitu asam p-hidroksibenzoat. Kata Kunci : Artocarpus communis, fenolik, asam p-hidroksibenzoat, NMR
Co-Authors