Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kolaboratif Sains JURNAL PANGAN
Asih, Endah Wahyuning
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Mathematics Physics Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN CABAI RAWIT DI DESA OLOBOJU KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Wulandari, Wulandari; Haeruddin, Haeruddin; Asih, Endah Wahyuning
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/jom.v1i1.1289

Abstract

Kabupaten Sigi merupakan salah satu penghasil cabai rawit di Sulawesi Tengah. Di Kabupaten Sigi hortikultura khususnya cabai rawit dapat diusahakan pada lahan tanaman pangan, namun dengan adanya pengolahan dan pemeliharaan yang baik tanaman cabai rawit dapat memberikan hasil produksi yang maksimal. Petani yang ada di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi sebagian membudidayakan cabai rawit, hasil panen cabai rawit dijual ke pedagang pengumpul dan pengecer di sekitar Desa Oloboju. Dari hasil penelitian ditemukan perbedaan harga cabai rawit yang dijual oleh petani, pedagang pengumpul, pengecer, sampai konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran dan margin pemasaran pada komoditi cabai rawit di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Penentuan responden dilakukan dengan cara sengaja (purposive). Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Untuk metode analisis data yang digunakan yaitu berdasarkan data primer  yang bersumber dari informan. Untuk mengetahui saluran dan margin.  Hasil penelitian menunjukan bahwa : saluran pemasaran cabai rawit di Desa Oloboju  Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi terdiri dari 2 saluran yaitu : saluran 1: petani  pedagang pengumpul  pedagang pengecer   komsumen dan margin di peroleh saluran 1 sebesar  Rp. 25.000/Kg, sedangkan saluran ke2 yaitu: petani   pedagang pengecer  konsumen  dan margin yang diperoleh saluran ke2 sebesar Rp.20.000/Kg.                                                                                                                                                                                                                 Kata kunci: Margin, Saluran, Cabai rawit
Determinasi Adopsi Inovasi dan Dampaknya terhadap Produktivitas Usahatani Jagung Rasyid, Sofya A.; Haeruddin; Asih, Endah Wahyuning
JURNAL PANGAN Vol. 35 No. 1 (2026): PANGAN
Publisher : Perum BULOG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33964/jp.v35i1.952

Abstract

Background: Maize farming productivity in rural areas still faces several challenges, particularly the low adoption of agricultural innovations, limited effectiveness of extension services, and the suboptimal role of farmer groups. For smallholder farmers, understanding the factors that encourage the adoption of innovations is essential to improve production outcomes. Objectives: This study aims to analyze the factors influencing the adoption of agricultural innovations and their impact on maize farming productivity in Bobo Village, Palolo District, Sigi Regency.Methods: This study employs a quantitative approach using primary and secondary data obtained through a survey of 100 corn farmers. Data analysis was conducted using Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) to examine the relationships among the variables: access to extension services, participation in farmers’ groups, ease of innovation, adoption rate, and productivity. Results and Discussion: The results show that is not sufficient by only providing information or technology, but must be followed by the actual adoption of innovations by farmers. The adoption of innovations acts as a key link between extension services, ease of technology, and farmer group participation with production outcomes. Conclusion: This study highlights the importance of improving the quality of extension services, strengthening farmer groups, and providing innovations that are easy to implement, in order to support sustainable increases in agricultural productivity.
Co-Authors Haeruddin Haeruddin Haeruddin Sofya A. Rasyid Wulandari Wulandari