Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kolaboratif Sains
Supriadi, Ali
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Mathematics Physics

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
ANALISIS PENGELOLAAN USAHA KULINER PADA KEDAI SEHATI PALU Reynaldi, Moh.; Supriadi, Ali; Sirajudin, Sirajudin
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2019)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (177.101 KB) | DOI: 10.31934/jom.v1i1.928

Abstract

 Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  dan  menganalisis  Pengelolaan Usaha Kuliner di Kedai Sehati palu. Manajemen pengelolaan usaha yang di pengaruhi oleh :   Perencanaan Usaha, Pengorganisasian usaha, Penemptan Lokasi Usaha, Pengarahan Karyawan, dan Pengontrolan Usaha serta Kendala dan Hambatan. Untuk menguji  hipotesis dari  penelitian ini,  menggunakan alat analisis  triangulasi  data yang menghubungkan antara observasi, wawancara, angkah serta dokumentasi.Untuk mengetahui dan menganalisis hasil penelitian ini ada beberpa hal yang harus diketahui mengenai pengelolaan usaha kuliner yaitu :  Standarisasi Produk atau Menu makanan,  Membuat  Daftar  Menu,  Sumber  Daya  Manusia,  kapasitas  produksi  yang optimal, Harga Jual, Persediaan, Lokasi usaha kuliner, serta ada beberpa kendala yang di hadapi usaha kuliner di kedai sehati yaitu : Munculnya berbagai isu yang tidak benar (lingkup External), Perbedaan selera orang, Biaya bahan baku yang naik sewaktu -waktu, Butuh  inovasi  selalu,  Sumber  Daya  Manusia,  Pricing,  Kesalahan  jenis  kemasan. Penelitian tersebut ini membantu supaya usaha kuliner di Kedai Sehati harus mempersiapan bisnis nya dengan menggunakan manajemen Pengelolaan agar bisa berkembang di masa yang akan datang.  Kata Kunci : Manajemen Pengelolaan di pengaruhi  Perencanaan, Pengorganisasian, Penempatan Usaha, Pengarahan, Pengawasan serta Kendala dan Hambatan.
ANALISIS PROSEDUR OPERASIONAL MAINTENANCE PADA MASKAPAI LION AIR CABANG PALU Suwedy, Suwedy; Supriadi, Ali; Mutmainnah, Mutmainnah
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/jom.v1i1.1211

Abstract

Dari hasil analisis Standar Operasional Prosedur maintenance (perawatan) pesawat pada maskapai Lion air cabang Palu, menunjukkan bahwa Standar Operasional Prosedur kegiatan perawatan preventif dan perawatan korektif telah direalisasikan oleh mekanik secara optimal. Standar operasional prosedur perawatan preventif dan korektif yang diterapkan oleh maskapai Lion air telah sesuai dengan peraturan Undang-undang No 1 Tahun 2009 Tentang Penerbangan pada BAB VIII bagian ketiga pasal 48 poin D yaitu  memiliki pedoman perawatan dan pemeriksaan (maintenance manuals) terkini yang dikeluarkan oleh pabrikan sesuai dengan jenis pesawat udara yang dioperasikan. Hal ini mengisyaratkan bahwa seluruh maskapai di Indonesia diwajibkan memiliki standar operasional prosedur perawatan pesawat guna menjaga keselamatan dan keamanan penerbangan.Kata kunci : Standar Operasional Prosedur
ANALISIS KINERJA KEUANGAN BERDASARKAN TREND SISA HASIL USAHA PADA KOPERASI SIMPAN PINJAM SATYA MITRA MANDIRI DI PALU Bialoka, Komang Rani; Supriadi, Ali; Farid, Farid
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/jom.v1i1.1198

Abstract

Dari hasil perhitungan yang diperoleh dengan menggunakan analisis rasio keuangan berdasarkan keputusan Menteri Negara Koperasi Dan Usaha Kecil dan Menengah No.35.3/ Per/ M.KUKM/ X/ 2007. Rasio-rasio tersebut yaitu rasio modal sendiri terhadap total modal, rasio efisiensi, rasio aktiva tetap terhadap total aset, rasio likuiditas, rasio rentabilitas aset, rasio rentabilitas modal sendri, dan rasio kemandirian operasional pelayanan. Hasil perhitungan rasio keuangan tersebut pada Koperasi Simpan Pinjam Satya Mitra Mandiri dari tahun 2016 sampai dengan 2018 secara keseluruhan mengalami peningkatan dan penurunan pada setiap periodenya. Tetapi masih dalam kondisi yang cukup baik. Dari hasil perhitungan trend Sisa Hasil Usaha pada Koperasi Simpan Pinjam Satya Mitra Mandiri menunjukkan hasil yang berfluktuasi. Pada tahun 2016 sampai dengan 2017 mengalami peningkatan, namun persentasenya menurun di tahun 2018 yang disebabkan oleh banyaknya anggota yang tidak mampu melakukan pembayaran karena krisis ekonomi yang mereka alami pasca terjadinya gempa tanggal 28  September 2018. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis apakah kinerja keuangan berdasarkan trend sisa hasil usaha  pada koperasi simpan pinjam satya mitra mandiri  sudah efektif dan efesien. Jenis penelitian ini adalah  jenis penelitian deskriptif, dimana dalam penelitian ini menggambarkan dan menjelaskan tentang kinerja keuangan pada koperasi simpan pinjam satya mitra mandiri dengan menggunakan laporan keuangan sebagai dasar penilaian kinerja keuangan.Kata kunci : kinerja, keuangan, koperasi
ANALISIS SUMBER DAN PENGGUNAAN MODAL KERJA PADA KOPERASI SIMPAN PINJAM SATYA MITRA MANDIRI PALU Suardani, Ni Nyoman; Supriadi, Ali; Yusuf, Dicky
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/jom.v1i1.1212

Abstract

Salah satu metode yang digunakan dalam menganalisis laporan keuangan adalah dengan menggunakan analisis sumber dan pengunaan modal kerja dan menghitung perputaran modal kerja. Analisis tersebut dibuat karena merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kemajuan, kelancaran koperasi dan untuk mengetahui keberhasilan pencapaian tujuan koperasi. Melalui laporan ini diketahui bahwa perputaran modal kerja dari tahun 2016-2018 mengalami penurunan serta sumber dan penggunaan modal kerja pada KSP Satya Mitra Mandiri pada tahun 2016-2017 terdiri dari tujuh item yaitu dari penurunan  inventaris Rp. 10.357.083, kenaikan dana-dana sosial Rp. 1.494.855, kenaikan dana pengembangan wilayah kerja Rp. 1.494.855, kenaikan simpanan pokok Rp. 2.200.000, kenaikan simpanan wajib Rp. 6.255.000, kenaikan cadangan Rp. 23.917.675 dan kenaikan SHU (sisa hasil usaha) Rp. 8.457.588.Kata kunci : penggunaan, modal, koperasi
Co-Authors Bialoka, Komang Rani Farid Farid, Farid Reynaldi, Moh. Selvi Marcellia Sirajudin Sirajudin Suardani, Ni Nyoman Suwedy, Suwedy Yusuf, Dicky