Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

IMPLEMENTASI KONSEP GREEN INDUSTRY PADA USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI KOTA DENPASAR Nila Kasih, Desak Ayu Putu; Supriadi, Mardiki; Saskara Yoga, I Putu Agus
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol 7, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Mahendradatta Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47532/jiv.v7i2.1133

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi konsep industri hijau pada UMKM di kota Denpasar. Penelitain ini merupakan penitian kualitatif dengan metode studi Pustaka. Data yan diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian implementasi konsep industri pada dasarnya adalah menerapkan prinsip 5R yaitu Reduce (pengurangan limbah pada sumbernya), Reuse (penggunaan kembali limbah ), Recycle ( daur ulang limbah ), dan Recovery ( pemisahan suatu bahan atau energi dari suatu limbah ), dan Rethink (pemikiran pada awal operasional kegiatan). Adapun strategi implementasi industi hijau pada UMKM bidang kuliner yaitu  menggunakan bahan baku yang alami / organic, tidak mengunakan bahan-bahan kimia yang residunya dapat merusak lingkungan., proses produksi dilakukan dengan prinsip efektif dan efisien,  menggunakan alat-alat dalam proses produksi yang reuseable, mengganti kemasan plastic menjadi kemasan yang ramah lingkungan seperti kemasan biodegradable, mengolah sisa hasil produksi menjadi produk sampingan yang dapat dimanfaatkan baik yang mempunyai nilai ekonomis atau yang dapat berdampak positif terhadap lingkungan, mengedukasi secara berkala terkait proses 5R kepada seluruh staf yang bertugas.
PENGARUH KNOWLEDGE SHARING, PENGALAMAN KERJA DAN PERUSAHAAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN TEKNIK INDUSTRI Usadha, I Dewa Nyoman; Supriadi, Mardiki
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol 8, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Mahendradatta Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47532/jiv.v8i1.1250

Abstract

Inovasi sumber daya manusia di industri saat ini memerlukan keahlian teknik industri yang dimulai dengan pengembangan pola pikir sumber daya manusia yang mengintegrasikan pengujian fungsional karakteristik sumber daya manusia, termasuk berbagi pengetahuan, pengalaman kerja industri, dan kerjasama yang berkaitan dengan kinerja teknik industri. Penelitian ini menggunakan metodologi kualitatif dan kuantitatif yang menguji dampak parsial dan simultan dari karakteristik sumber daya manusia teknik industri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagi pengetahuan, pengalaman kerja, dan kerjasama tim memiliki dampak signifikan terhadap kinerja latar belakang ilmiah teknik industri. Ketiga variabel ini, secara simultan, juga memberikan pengaruh signifikan terhadap kinerja sumber daya manusia dengan latar belakang teknik industri. Penelitian ini juga menunjukkan bagaimana pengelolaan sumber daya manusia melalui pendekatan teknik industri, seperti lean manufacturing, six sigma, dan sistem informasi kolaboratif, dapat lebih meningkatkan kinerja individu dan tim di industri.