Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrotek
Christiningsih, Rosanna
Fakultas Pertanian Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KAJIAN KANDUNGAN MINERAL DAN ASAM SIANIDAUMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst.) PADA BERBAGAI UMUR PANEN Christiningsih, Rosanna; Darini, Maria Theresia
Agro-UPY Vol 6, No 2 (2015): Agro-UPY
Publisher : Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas PGRI Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Intisari Penelitian tentang kajian kandungan mineral dan asam sianida umbi gadung (Dioscore hispida Dennst) dilaksanakan di Kelurahan Wiladeg, Kecamatan Karangmojo, Kabupaten Gunungkidul mulai bulan September 2013 sampai dengan Maret 2014. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode destruktif sampel tanaman yang berasal dari umbi gadung umur 6, 8, 10, dan 12 bulan, kemudian dianalisis di laboratorium untuk memperoleh data kandungan mineral yaitu kalsium, fosfor dan zat besi serta asam sianida. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan Regresi linier dengan rumus Y = a + bX. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan mineral kalsium dan fosfor meningkat dengan bertambahnya umur panen, sedangkan kandungan asam sianida menurun dengan bertambahnya umur panen. Kata kunci: umbi gadung, asam sianida, mineral
Co-Authors Maria Theresia Darini