Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Kurniawan, Hazen Arrazie
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pendampingan Proses Produksi Halal Bagi Pelaku Usaha Warga Muhammadiyah Kota Medan Nasution, Khairil Azmi; Lubis, Said Ahmad Sarhan; Kurniawan, Hazen Arrazie
IHSAN : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 1 (2024): Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat (April)
Publisher : University of Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/ihsan.v6i1.16627

Abstract

Kegiatan  Program Kemitraan  Pengembangan Muhammadiyah (PKPM) ini di danai oleh Universitas Muhammdiyah Sumatera Utara  dengan judul  Pendampingan Proses Produksi Halal bagi Pelaku Usaha Warga Muhammadiyah  Kota Medan  bekerja sama dengan Pimpinan  Cabang Muhammadiyah Medan Tembung, merupakan upaya   untuk meningkatkan  kesadaran dan tanggung jawab pelaku usaha warga muhammadiyah kota medan terhadap terjaminnya kehalalan produk yang dipasarkan.  Pengetahuan yang cukup tinggi pelaku usaha  terhadap kewajiban sertifikat halal pada produk  yang dipasarkan tidak menjamin  kesadaran  dan  tanggung jawab   pelaku usaha untuk    menghasilkan produk yang sesuai dengan  persyaratan halal yang ditetapkan, dikarenakan pelaku usaha, khusunya pelaku usaha warga Muhammadiyah Kota Medan  tidak memahami secara utuh dan menyeluruh proses pengajuan  sertifikasi halal. Kegiatan PKPM ini dilaksanakan di Perguruan SD Muhamamdiyah 25 Jl Pukat 1  Kelurahan Bandar Selamat  Kecamatan Medan Tembung Kota Medan,  bertujuan untuk  memberikan pemahaman yang utuh dan menyeluruh terkait  Proses Produksi Halal  sebagai    dasar dalam persyaratan pengajuan sertifikasi halal pada pruduk pelaku Usaha. Metode yang digunakan dalam PKPM ini adalah metode ceramah, tutorial, diskusi dan  tanya jawab. Hasil dari PKPM  ini adalah Pelaku Usaha Warga Muhammadiyah Kota Medan memahami pentingnya Proses Produksi Halal sebeagai dasar penetapan kehalalan Produk dan tata cara yang terkait  Proses Produksi halal sebagai dasar penetapan kehalalan Produk. Dengan demikian minat pelaku usaha Warga Muhammadiyah Kota Medan  untuk pengajuan sertifikat halal pada produknya diharapkan meningkat.
ANALISIS PERBANDINGAN KOMPOSISI FISIKA, KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERBEDA VARIETAS POMELO DARI MALAYSIA Maulidia, Isnaini; Aifa Binti Yusoff, Nor Hanis; Kurniawan, Hazen Arrazie
Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan Vol 24, No 1 (2025): Maret 2025
Publisher : Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31293/agrifor.v24i1.8277

Abstract

Pomelo Malaysia secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus maxima. Ada banyak jenis jeruk bali yang ditemukan di Malaysia. Namun, terdapat penelitian tentang perbandingan komposisi kimia dan aktivitas antioksidan antara berbagai varietas jeruk bali dari Malaysia. Dalam penelitian ini telah dipelajari tiga varietas jeruk bali yang populer dan komersial di Malaysia yaitu Tambun, Melomas dan Shanting dengan mengetahui komposisi fisik, kimia dan aktivitas antioksidannya. Pomelo Shanting memiliki tingkat keasaman titratable yang tinggi namun memiliki kandungan padatan terlarut yang hampir sama dengan Melomas. Pomelo Melomas memiliki kandungan Vitamin C dan senyawa fenolik tertinggi dibandingkan Shantiang dan Tambun. Penelitian ini membantu untuk memahami nilai gizi dan fungsi 3 jenis varietas jeruk bali komersial di Malaysia.
IDENTIFIKASI ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN PAPRIKA (Capsicum annum var. grossum) DI SELANGOR MALAYSIA Zanky, Muhammad Nuruddin; Kurniawan, Hazen Arrazie; Laboh, Rozeita Binti
Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Vol. 11 No. 6 (2024): February
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Organisme pengganggu tanaman (OPT) adalah hewan dan tumbuhan yang dengan ukuran mikroskopis dan makroskopisnya mengganggu, menghambat atau bahkan mematikan tanaman budidaya. OPT dibagi menjadi tiga jenis: hama, vektor, dan gulma. Beberapa faktor, seperti sumber pakan, musim, iklim, dan tipe habitat, dapat mempengaruhi keanekaragaman opt di suatu daerah atau wilayah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui organisme pengganggu tanaman (OPT) apa yang terdapat di lahan pertanian ibu pejabat MARDI selangor Malaysia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan pengambilan data berupa pengamatan langsung yang ada pada hamparan tanaman paprika dan kuisioner sebagai panduan untuk wawancara dengan pihak MARDI. Setelah itu, data ditabulasi dan dianalisis, kemudian dijelaskan secara deskriptif. Hasil penelitian didapat organisme pengganggu tanaman (OPT) yang terdapat pada tanaman paprika di selangor Malaysia adalah virus kuning, busuk buah, hama thrips dan hama kutu kebul.
Co-Authors Aifa Binti Yusoff, Nor Hanis Laboh, Rozeita Binti Lubis, Said Ahmad Sarhan Maulidia, Isnaini Nasution, Khairil Azmi Zanky, Muhammad Nuruddin