Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal FamilyEdu
Rahmadyani, Desti Fauzia
Unknown Affiliation
Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengembangan Job Sheet Proses Pencucian Linen Dalam Mata Pelajaran Laundry Di SMK Akomodasi Perhotelan Rahmadyani, Desti Fauzia; Jubaedah, Yoyoh; Rohaeni, Neni
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 6, No 1 (2020): Family Edu
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pada penelitian ini adalah job sheet proses pencucian linen untuk kegiatan praktik peserta didik belum sesuai dengan SOP hotel dan belum tervalidasi, Penelitian ini bertujuan untuk merencanakan pengembangan job sheet proses pencucian linen melalui analisis kebutuhan, mengembangkan job sheet proses pencucian linen dalam mata pelajaran laundry, melakukan evaluasi melalui expert judgment. Metode pada penelitian ini yaitu dengan menggunakan metode penelitian dan pengembangan (RD), dan mengacu pada model PPE (Planning, Production, Evaluation). Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Tahap perencanaan melalui analisis kebutuhan menunjukkan bahwa job sheet proses pencucian linen belum sesuai dengan SOP. (2) Job sheet proses pencucian linen dikembangkan sesuai dengan SOP hotel mulai dari tahap persiapan, pelaksanaan dan hasil praktik. (3) Tahap evaluasi pada job sheet melalui expert judgment dilakukan oleh empat validator yaitu dua ahli materi dan dua ahli kurikulum pembelajaran. Hasil validasi ahli materi diperoleh sebesar 96% dengan kriteria sangat layak dan hasil validasi oleh ahli kurikulum pembelajaran sebesar 88% dengan kriteria sangat layak. Dapat disimpulkan bahwa job sheet proses pencucian linen dalam mata pelajaran laundry yang dikembangkan layak untuk digunakan. Kata Kunci: Pengembangan Job Sheet, Proses Pencucian Linen, Laundry, Akomodasi Perhotelan
Co-Authors Neni Rohaeni Yoyoh Jubaedah