Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kolaboratif Sains International Journal of Health, Economics, and Social Sciences (IJHESS)
Nur, Andi Reza Alief Chairin
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Mathematics Physics Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
UJI KANDUNGAN BAKTERI Staphylococcus aureus PADA JAJANAN NASI KUNING DI SD KELURAHAN LERE KECAMATAN PALU BARAT Imanniarsari, Dian Eka; Miswan, Miswan; Nur, Andi Reza Alief Chairin
Jurnal Kolaboratif Sains Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/jom.v1i1.1163

Abstract

Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang diolah oleh pengrajin makanan di tempat penjualan dan atau disajikan sebagai makanan siap saji untuk dijual bagi umum selain yang disajikan jasa boga, rumah makan/restoran, dan hotel. Hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis di Sekolah Dasar Kelurahan Lere Kecamatan Palu Barat ditemukan pedagang jajanan nasi kuning yang akan menyajikan memilik hygiene sanitasi makanan yang buruk. Jenis penelitian adalah deskripif. Dalam penelitian ini penulis ingin mengetahui keberadaan bakteri Staphylococcus aureus melalui uji laboratorium pada jajanan nasi kuning yang ada di Sekolah Dasar Kelurahan Lere Kecamatan Palu Barat dengan menggunakan pemeriksaan laboratorium. Dari hasil pemeriksaan laboratorium, 7 (tujuh) sekolah yang diambil sampel terdapat 3 (tiga) pedagang dari 3 (tiga) sekolah yang jajanan nasi kuningnya mengandung Staphylococcus aureus yaitu SD Inpres 1 Lere, SD Inpres 2 Lere dan SD Inti Bumi Bahari. Sedangkan untuk jajanan nasi kuning yang tidak mengandung Staphylococcus aureus yaitu SD Inpres 3 Lere, SD SLB Muhammadiyah, MIS Alkhairat Lere dan MIS Muhammadiyah Lere. Penelitian ini menyarankan kepada instansi pihak sekolah untuk membuat kantin sehat dengan memenuhi fasilitas dan melakukan pengawasan terhadap jajanan yang dijual di Sekolah Dasar tersebut.Kata Kunci        : Makanan jajanan, nasi kuning, Staphylococcus aureus
The Effect of Gadget use Elementary School-Aged Students at SDN 2 Momun, Buol Regency Ahmad, Lianita; Salham, Munir; Nur, Andi Reza Alief Chairin
International Journal of Health, Economics, and Social Sciences (IJHESS) Vol 3, No 2 (2021): April
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31934/ijhess.v3i2.1477

Abstract

Gadgets are electronic devices that are easy to carry anywhere for communication or information purposes. Nowadays, through gadgets people can communicate face to face via video calls so that gadgets are used by many people ranging from parents to children. The type of research used is descriptive qualitative. The data collection techniques are observation, interview, and documentation. The number of informants is 9 consisted of 1 teacher, 4 students, and 4 parents. The results show that the use of gadgets on elementary school students at SDN 2 Momunu has positive and negative impacts. The positive impact is to make it easier for students to find various information in learning media, increase students' intelligence, and increase self-confidence. The negative impact is a lack of concentration on students, laziness, and health problems. In this research, it is suggested that parents and schools pay more attention and be more assertive towards their children in using gadgets so that children know the limitations of using gadgets.
Co-Authors Ahmad, Lianita Imanniarsari, Dian Eka Miswan Miswan Salham, Munir