Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PELATIHAN SELEI BUAH NAGA DALAM UPAYA PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA DI DESA MACCINI BAJI KECAMATAN BATANG KABUPATEN JENEPONTO Zulkifli, Zulkifli; Siddiq, Hasbi; Hasanuddin, Sultan
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 10 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i10.4173-4179

Abstract

Pelatihan tentang cara mengolah buah naga menjadi selai berkualitas tinggi adalah fokus dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini. Asset-Based Community Development (ABCD) adalah metodologi yang digunakan. Di Desa Maccini Baji, Kecamatan Batang, Kabupaten Jeneponto, petani buah naga menerima pengetahuan dan keterampilan melalui program ini. Petani diharapkan mampu mengolah buah naga menjadi selai yang memiliki nilai jual tinggi, dan dapat dipasarkan secara luas sebagai hasil dari pelatihan ini. Akhirnya, masyarakat Desa Maccinibaji, Kecamatan Batang, Kabupaten Jeneponto, melihat peningkatan nilai ekonomi dari buah naga, pengembangan produk olahan unggulan, peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat